黑豆|99岁国医透露：这2种食物我从不吃！值得记住的私家调理方！油炸食品|肝气郁结|黑豆

身体健康是人生第一位，有时候人在熙熙攘攘的社会中追求这样追求那样,却忽略了人之所以立足的根本，丢掉了身体健康，直到身体机能衰退才幡然悔悟，自己已无法奋斗，黯然神伤。可见健康的身体对人来说有多么重要。只有健康的身体，才有可能有更好的未来。今天我们分享的内容是：99岁国医透露：这2种食物我从不吃！值得记住的私家调理方！。八十载行医路，她，风雨走来，历经沧桑，初心依然。她是妇科圣手，国医大师朱南孙教授，用百岁人生孜孜不倦地书写中医妇科这部瑰宝巨著，为无数家庭带去爱与希望，迄今犹未停歇。
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在之前的采访中，朱教授和大家分享了她的饮食之道，百岁的她每周仍坚持出诊，除了听力稍稍下降，视力，记忆力都不错，这与她的日常生活习惯，是密不可分的。
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在谈及自己的饮食习惯，朱教授说她没什么忌口，荤素都吃，但有两样东西从来不碰——营养品和油炸食品。从不吃营养品和油炸食品，更倾向于食补“经常有人问我保健的秘诀，还说我一定是服用了什么祖传的汤药。世上没有长生不老的灵丹妙药。不过，养生是一门学问！”——朱南孙1.从不吃营养品“我基本上不服用什么补药，像广告中那些疗效‘神奇’的营养品，我从来没有怎么尝试过。只有西洋参是儿子从美国带回国的，我觉得它有滋阴的效果，平时吃一些，算是破例了。老年人骨质疏松是个大问题，我因为有条腿做过手术，要格外当心，就坚持服用多种维生素。”
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很多人盲目跟风买营养品，尤其是中老年人，之前看新闻，有老人为了买各种推销的营养品，把自己的养老金都掏空，先不说这对老人的生活造成多大影响，光是这些营养品，不分体质的盲目去吃，若是没有补对方向，吃进去的不为人体所吸收，反而会拖累身体的正常运转，所以很多人一吃营养品，大补之物，就会口干舌燥，甚至流鼻血。
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对他人有效果的东西未必对自己也有效，贵并不一定真的好，尤其是营养品，适合自己的才是真的好。我们都听过，虚则补之，没错，但也要搞清楚自己到底是哪里虚。气虚补气，血虚补血，阳虚补阳，阴虚补阴，不能一股脑儿的瞎补。四虚的特点，写在下面啦，方便大家对比。气虚：容易气短，乏力，尤其跑步或者运动的时候尤为明显，喘不上气儿，说话声音比较小，气不足，懒得说话；血虚：面色苍白，嘴唇无血色，容易头晕，乏力，经常心悸，失眠睡不好，总是心神不宁的样子；阳虚：怕冷，喜欢吃热的，经常便秘，手脚冰凉，面色苍白；阴虚：手脚，脚心乃至口中，都觉得很燥很热，口干舌燥，嘴唇容易红且干裂，容易便秘，心烦不安，睡着时容易出汗，醒了之后汗就收了。
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我有个朋友就是典型的阳虚，在我们都喊热的时候，她还觉得浑身发冷，手一年四季都是凉的，更夸张的是，每晚睡觉盖的被子特别厚，我们都调侃她，大夏天还要盖个十斤的大棉被。我们现在很多人都会感觉身体疲惫，四肢沉重，整日昏昏欲睡，总觉得自己很虚，其实气滞或是痰湿体质的人，也大多会感到如此，因为年轻人嘛，饮食习惯和生活作息都是顺着自己的心情来，但是长期如此，身体吃不消，生冷油腻吃多了，那脾胃就要罢工了，脾胃一虚，上述的状况就都来了。
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那很多人都在问我，脾胃虚寒，食欲不好吃什么，那就给大家推荐个天然无添加的一道开胃小菜兼食补，醋泡姜。做法：1.用鲜嫩姜，洗净，晾干水分，然后把生姜切成较匀称的薄片；2.选用老陈醋把切好的姜放到玻璃瓶子或陶瓷容器里，注意不要用塑料的，随后把醋倒入容器，醋要没过姜片，然后用保鲜膜封口，上盖，如果怕酸可以加点糖进去；3.高温天最好放到冰箱的冷藏室里贮存，一周后可食用，每天早、中餐各吃2片，也不要多吃。
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姜性微温，味辛，从五色上讲，姜属于黄色食物，属土，入脾胃，所以有开胃健脾，促进食欲的效果，醋收敛了生姜的热性，让姜的性味和口感都平和许多，所以即使容易上火的人也不用担心。醋泡生姜对于脾胃虚寒、胃胀、消化不良、胃胀、打嗝等都有不错的效果。所以自古就有，饭不香，吃生姜的说法。而且姜驱寒效果很好，之前家里每次蒸螃蟹，也都切点姜末进去，那时候光知道是去腥，现在才懂得，还有保护我们脾胃，防止太寒的作用。