生津止渴|三杯茶饮，既消暑降温又不伤脾胃，口味还很棒燕窝|雪梨

文章插图

▲本文指导专家：黄穗平医学博士、主任中医师、教授、博士研究生导师、博士后合作导师，广东省名中医，现任广东省中医院脾胃科大科行政主任。

盛夏已至，天热难耐，“消暑”成了刚需，然而面对各种各样的汽水、奶茶等饮料，总怕选错了伤身。今天给大家推荐3款“消暑特饮”，口味不输可乐奶茶，还能给健康加分。

岭南的夏天高温炎热、多雨潮湿，就容易被暑热侵袭；暑热蒸腾人体，导致汗出过多而耗伤体内的阴津，也容易出现阴虚内热。如果此时人们为了消暑降温而贪食生冷，比如冰可乐、奶茶这种寒凉而甜腻的饮料，虽然一时感觉很爽，但却容易损伤脾胃，出现寒湿困阻中焦。
因此，从生津解渴、清热消暑、温化寒湿几个方面入手，下面就给大家推荐3款健康消暑而不伤脾胃的饮品。

文章插图

生津止渴五汁饮

清代著名医家吴鞠通在其《温病条辨》中有一名方“五汁饮”，由梨、鲜藕、马蹄、鲜芦根、鲜麦冬组成。在临床上，这个方子本主要用于发热后烦渴、咽干或肺热咳嗽、干咳少痰者，可润肺化痰、清热除烦、生津止渴。
五汁饮具有清甜的口味和滋补的功效，很适合阴虚内热的人饮用。梨性凉，味甘、微酸，归肺、胃、心、肝经，可以清肺化痰、生津止渴；鲜藕性寒，味甘，归心、脾、胃、肝、肺经，可以清热生津、凉血止血；马蹄性寒，味甘，归肺、胃经，可以清热生津、化痰消积；芦根性寒，味甘，归肺、胃经，可以清热泻火、生津止渴；麦冬性微寒，味甘、微苦，归心、肺、胃经，可以养阴生津、润肺清心。

‖ 食疗方推荐

文章插图

五汁饮

材料：鸭梨1个，鲜莲藕1小节，马蹄5个，鲜芦根20克、鲜麦冬20克（2人份）。
做法：将上述材料洗干净后放入榨汁机榨汁饮用。
功效：生津止渴，清热除烦。
适合人群：夏天感受暑热大汗伤津、烦渴不已的阴虚人群最适用，如常见口干口渴、口唇甚至皮肤干燥、心烦意乱、精力不济、舌质红、舌苔少或干等症。
提醒：对于阴虚内热较甚的人，最好选用鲜品，甘寒养阴的作用更强。但是考虑鲜品麦冬、芦根等较难获取，也可采用干品，水煎半小时代茶饮用。五汁饮偏寒凉，脾胃虚寒者不宜。

文章插图

消热消暑五花茶

岭南地区饮用凉茶的历史由来已久，这与当地特殊的气候密不可分。2006年广东凉茶被列入国家非物质文化遗产名录。其中五花茶是广东人最常饮用的凉茶之一，每到湿气较重的春夏季节，广东妈妈都喜欢给家里人煮上一壶。该茶饮花香怡人，具有清热解毒、消暑祛湿的功效。