马蜂菜
马蜂菜,在不同的地方有不同的名字,如:马齿苋、五行草、长命菜……在我们家乡它就叫马蜂菜。马蜂菜为药食两用植物,有清热解毒,凉血止血,止痢的功效。说起马蜂菜的功效,我与它有着千丝万缕的情结。
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小时候,每到收麦前后,我总是腹泻,拉痢疾,吃不下饭,用不了几天人就消瘦发黄,身体没有力气。一连几年都是如此。当我生病时,娘总是揪心的疼,为我找医生求药。无论吃什么药,打什么针,总治不好,去不了根,第二年的收麦时,病依然如期而至。娘每天为我的病忧心。后来,娘不知从哪儿听到的偏方,说喝煮的马蜂菜水能治拉痢疾。
记得有一年,我赖在床上几乎起不来,面黄肌瘦。娘去地里挖了一些马蜂菜回来,煮了一锅马蜂菜水,让我连菜带水喝下。没有甜味,没有咸味,只有马蜂菜的一股青菜味和酸味,实在难以下咽。娘看我喝不下,像喝汤药一样难,娘捏着我的鼻子硬灌下去。
喝下马蜂菜水,肚子撑得鼓鼓的,因为家里没有大人看孩子,我依然要跟着娘去下地。刚走了一半的路,我难受地抱着肚子一步也不能往前走,开始干哕呕吐,我把那一肚子的马蜂菜水都吐了出来。娘以为我是食物中毒,娘吓坏了,背起我半路而返去看医生。那马蜂菜是娘从人家种棉花的地里挖的,棉花因易生虫,需经常打农药,娘害怕极了。娘把马蜂菜泡洗得很干净,根本不是食物中毒,主要是我肚子里早就没有了食物,又喝了一肚子不喜欢喝的马蜂菜水,干哕反胃才吐出来。娘眼看着我对马蜂菜水的强烈的反应,也不再用这种方法给我治疗。
每当麦子开始发黄的时候,娘就漫山遍野去找马蜂菜,挖回马蜂菜,变换着花样给我做着吃。马蜂菜炒鸡蛋、马蜂菜饼、马蜂菜大包子……果然,我的病好了,再也没有犯过,并且我竟喜欢上了吃娘做的马蜂菜。
【马蜂菜|流金岁月|| 齐鲁文学】后来我也学会了挖马蜂菜,也开始漫山遍野,田间地头,沟渠旁边,去找马蜂菜,所以我对马蜂菜有很深很深的印记。
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马蜂菜,喜欢在阴凉湿润的地方生长,椭圆形肥而厚实叶子,一片片左右相对着长在圆柱形的茎上。随着时间的拉长,叶子由小变大,圆柱形的茎逐渐粗壮,在茎的顶部开出小黄花,小黄花谢后,结出了一个个菱形的绿色的小包。绿色的小包随着马蜂菜叶子的枯黄而逐渐枯黄,直至干枯,小包成熟后自动炸开,一粒粒圆形的黑色种子落入泥土里,第二年的初夏,漫山遍野又长满了马蜂菜。
又到了马蜂菜上市的季节,我从集市上买来了马蜂菜,重复着娘给我做马蜂菜吃的时候的动作:择洗干净、拌料、和面。圆圆的马蜂菜饼飘着浓浓的香味,也飘着对娘的深深回忆。世间最好吃的食物是娘做的家常饭,世间最深的爱是娘对孩子倾注的全部。
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作者简介:曹秋芳,山东省青年作家协会会员,山东省散文学会会员,济宁市作家协会会员,济宁市散文学会会员,嘉祥县作家协会会员,《齐鲁文学》编辑,幼儿教师。喜欢读书,热爱文学,诗歌、散文在多家报纸、杂志及网络平台发表。校园新闻稿及教育随笔在多家教育平台展现。
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