科普|500万粉丝的“植物人”史军：理想的科普让我们更清晰地认识自己，避免内卷( 三 ) 眼下

近年来，无论是引进还是原创，我们身边有很多非常棒的科普作品，比如《神奇的校车》《万物简史》（少儿彩绘版），这些书不一定有完整的知识系统，但都很好地吸引了青少年读者阅读。当然，也有一些靠复制、粘贴来的所谓“知识读物” ，需要家长参考第三方机构和阅读推广人的推荐，细加甄别。
上书房：在你专长的植物科普领域，孩子们感兴趣的三大植物含羞草、猪笼草和大王花，都是比较奇特的。你说过，这个类型的知识当然有意思，但有点走偏了，会让孩子们觉得植物世界只有这些东西。
史军：可能就是之前的读物里反复强调这些植物，带来了这样的问题。或者说，这些是很多成年人认为有意思的知识，但对我们身边熟悉的事物，大家没有深入的认知。
举个简单的例子，菜市场的很多植物学都对孩子很有吸引力：辣椒为什么是辣的？最辣的辣椒有多辣？鸟为什么不怕辣？为什么苦瓜成熟的时候会变甜？我们喝的可乐，其中一种必不可少的重要原料竟然是玉米！
孩子们特别喜欢这些植物知识，但之前，很少有人会这样讲故事。知识和科学的原理是不变的，关键是我们如何用更好的包装输出这些知识和原理。
杨仪宁：多年前看到史军和孩子们在一家大超市蔬菜区的照片，让我认定他是一个好的科普人。照片里，包围着他的每个小朋友，都是一副专心致志、兴致盎然的神情。蹲在这样一个平常场景里的史军，以同样专心致志、兴致盎然的神情，为孩子们讲述着关于蔬菜不平常的方方面面。这幅画面里，满溢着对孩子的尊重和爱，还有温和引领的专业精神，让我相信他会把同样的情感倾注在科普童书的创作上。
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做史军的编辑，还有个突出的“福利” ，他是名副其实的“厨房里的植物学家” ，每次带着图书到不同城市给孩子们做讲座，总是能把工作之旅变成美食之旅。他的微博“植物人史军”有500多万粉丝，据说，给他留言的网友， 90%都是问某种植物“能吃吗？好吃吗？怎么吃？” 。
史军：不管是微博上还是生活中，只要我亮出自己植物学科普工作者的身份，就会有很多朋友问我关于花花草草的种种问题。有些问题还挺棘手——比如，如果你见到一个完全没见过的陌生果实，你怎么知道它能不能吃？还有人问我，你不是植物学工作者吗，难道不应该认识所有的植物？我就问他：你能不能记住35万张人脸？
其实，这些问题都告诉我们，无论是成人还是孩子，大众对植物学、对植物研究本身的认识还不太清晰。这些地方就是科普工作者要花力气的领域。
“深”阅读培养专注力和思考力
上书房：新媒体时代，今天的孩子获取知识的渠道非常多样，他们的知识面有时甚至令成年人惊叹。另一方面，他们接收的信息可能是碎片化的，注意力很容易被各种屏幕所分割。
史军：问题可能不是出在知识的碎片化上，而是专注力和深入思考能力的丧失。目前大的媒体环境，更强调短时间的刺激， 10秒钟就要有一个爆点。孩子们习惯了这样的刺激，就很难去深度阅读和深入思考。因此，传统纸质科普图书所承载的功能，就是要引导孩子深度阅读、深入思考，培养处理复杂信息的能力。
读一本有一定阅读难度的科普书，是培养深度阅读习惯和能力的起始。当你第一遍阅读一篇科普文章、一本科普书，是了解知识的过程，这是科普阅读最基本的要求；接下来的第二遍阅读，就是侧重逻辑思考能力了。老师或家长可以引领孩子们思考书里的科学问题、科学观点，要跟孩子们不断地讨论、分析问题——这样深度阅读的引导，对孩子专注力的培养是非常有帮助的。当然，这种阅读和积累是需要花力气的，需要经过艰苦的过程，不是简简单单就能达成的。但如果习惯了这样的深度阅读和主动阅读，会让孩子感受到获取知识的成就感。
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上书房：果壳网的创始人姬十三说，向成年人普及科学要比小孩子难很多，他们眼里的现实世界大了，宇宙就后退了。
史军：对成年人的科普确实更难一些，因为成年人的世界观通常已经形成了，加上目前的媒体形势，很多人只看“自己愿意看的东西” 。