不知大家发现了没有,随着年纪的不断增加,身体越来越不如从前,疾病也越来越多。很多人至此才感到遗憾,为何自己年轻时没有照顾好自己的身体,为何好不容易退休了,该享受天伦之乐了,却又被疾病所缠身!其实,这所有的所有都是可以避免的,如果您想改变,请让我帮您打开养生健康的大门!我是《中医刘医师》,愿健康与您一路同行!
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小米古称栗,因其抗旱,易栽培管理,非常适合古人的生产环境,成为当时主要的粮食作物,在长期的食用过程中,发现小米有很多医疗保健功效。现在小米虽然退出了主食地位,但它的医疗功效仍为大家所使用。小米具有健脾和胃,调节胃肠功能的作用,能治疗脾胃升降失常所致的反胃、呕吐,腹泻,消化不良等证。可单独煮熬,亦可同大枣、红豆、红薯等一起熬粥食用,有健胃消食安神益智的作用。
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中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。还含有丰富的脂肪,为大米7.8倍,且主要为不饱和脂肪酸。除了丰富的铁质外,小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。
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而且中医认为,人食五谷而化精,也就是说五谷杂粮都具有养精气补肾气,强身健体,滋阴补肾的效果。所以在五谷杂粮之中数小米的补肾功效最强。【小米粥配一宝,坚持喝7天,貌白肾强便秘溜,癌细胞远离你】
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小米+红薯:小米和红薯一起煮,将红薯洗净切块,放进锅里煮,然后再放入小米,煮制两者变的浓稠即可,小米红薯粥有抗癌的效果,这是因为红薯富含丰富的维生素,几乎是“全能性”的抗癌成分,能很好的预防结肠癌与直肠癌。因此,煮小米粥的时候放点红薯,对预防癌症是很有帮助的。
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