小龙虾|上海滩“糟醉大王”，这次盯上了小龙虾！五五购物节还有众多折扣最近

文章插图
最近， “万物皆可糟”的百年老字号邵万生，又将目光盯上了当下最火的小龙虾，推出青花椒辣卤、冰醉、秘制十三香、蒜蓉这4种口味。
文章插图
味道如何？
【小龙虾|上海滩“糟醉大王”，这次盯上了小龙虾！五五购物节还有众多折扣】先尝尝小编最感兴趣的青花椒辣卤，听名字感觉会很辣，但其实吃口却非常好，辣度适中，不仅含有青花椒特殊的香气，又有着丝丝微麻，吃上一口鲜香味浓，麻中带香，个中美味绝对是谁吃谁知道。师傅透露说，其中奥秘是要用新鲜青花椒，能比加工后的青花椒香味更醇厚。
文章插图
文章插图
冰醉小龙虾同样值得一试，毕竟，说到“醉”的工艺，邵万生的水准众所周知。以往的“醉”货，邵万生的老师傅坚持只用黄酒来制作，不能添加其他东西，这次创新加入了话梅饼，让整个口感吃起来清甜回甘，层次丰富。
文章插图
文章插图
秘制小龙虾其实就是传统的十三香小龙虾的口感，但邵万生的师傅尝试超越经典，在里面加了十八九种配料，使整个小龙虾吃起来更加入味。不过由于是冷链配送，这个秘制小龙虾小编建议大家收到后稍许加热后再食用，吃口会更加好。
文章插图
文章插图
蒜蓉里添了小米椒和青花椒，香气四溢，绝对是好吃到要吮手指头的存在，吃到最后都是意犹未尽。
文章插图
文章插图
为更符合年轻人的消费习惯，除了在门店销售之外，邵万生还通过电商（邵万生商城）卖小龙虾，采用“下单生产，当天配送” 。通常，从小龙虾出炉到送达消费者手上， 24小时内完成，可以说是糟醉小龙虾的最佳食用时间。
文章插图
邵万生副总经理汪伟杰告诉采访人员：“做小龙虾，一是证明老字号‘无所不糟’的实力，二是希望老字号能和年轻人建立更加密切的联系。 ”
文章插图
目前，为助力五五购物节，邵万生还推出了众多给力折扣，不仅有各类特色美食，像黄泥螺、小龙虾等拳头产品，也都统统参加活动，可以说是诚意满满。
采访人员 /范煜昊
编辑 / 黄骞文
图片 /邵万生