烤肉|南京必吃烧烤店！现切现烤，自动烤肉解放双手这家超火的“火匠”烧烤

这家超火的“火匠”烧烤，常年霸榜南京美食必吃榜。吃货老饕@一姐是这家的忠实粉丝，隔几天就要约朋友一起去打打牙祭。
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最让@一姐圈粉的是他家的自动烤肉机，现切的肉串在自动烤肉机上翻滚，颜色由鲜红变暗，油花在炭火上跳舞，等待的过程也变得美妙起来。
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最推荐的是他们家羊肉串！每一块都是现切羊肉，没得一点弄虚作假，肉嫩且没有一点膻味。红柳羊肉每串个头都很大，吃起来超过瘾！
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口蘑经过高温炭烤，蒸发的水分凝聚在中间的凹槽里。吃之前一定要先把蘑菇汤一口嗦尽，鲜美清甜，精华全在于此了。
他家不光烤肉做得好，其他小食味道也很在线。
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腌入味的生蟹钳壳薄柔嫩，轻轻咬破，汁水和果冻般的蟹肉一起吸入嘴里，鲜嫩无比！作为下酒菜太适合不过。
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@一姐最爱的金枪鱼饭团，服务员会把饭拌好，团成一个个的小球。海苔、鱼子、金枪鱼被包裹在软糯的饭里，鲜香十足还管饱。
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餐后小甜点推荐这个猫爪布丁，虽然口味一般，但这造型也太可爱了，让人不忍下手破坏，拍起照来绝对是吸睛第一名。
1912的夜晚，空气中到处都是无处安放的荷尔蒙。在这样一家热闹的烧烤店撸串喝酒，恣意人生，还有什么是一顿烧烤解决不了的吗？
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【烤肉|南京必吃烧烤店！现切现烤，自动烤肉解放双手】来源：紫牛新闻