中薪|韭菜萝卜都靠边站,它才是菜王,清血管防血栓软化血管,好吃便宜

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俗话说,“三月不减肥,四月徒伤悲”,春天来了,万物复苏,柳树抽条了,长出了嫩嫩的柳叶,小区的鲜花都争相开放,到处充满着春意盎然的景象。然而由于最近这段特殊的时期, 一直宅在家,运动量减少了,腰腹部长了不少肉,想着脱下棉衣的日子即将到来,赶紧“管住嘴,迈开腿”,少吃多动将多余的肉肉减下去。
今天给大家推荐我家比较喜欢吃的蔬菜---菜花,它是我们生活中常见的一种蔬菜,一年四季都有,价格也很便宜,属于平民蔬菜,但营养十分丰盛,是是世界卫生组织推荐的,抗癌防癌的明星蔬菜;它还富含维生素C,能提高人体免疫力,预防感冒;同时它也是很好的血管清洁剂,能清化血管,防止血栓等功效。 它是天然“清肠菜”,坚持每天吃一点,排出体内垃圾。
新鲜的菜花最好随买随吃,不宜长时间存放,特别是切好以后的花菜,应该食用,不然它的营养成分会大量流失。平时我们喜欢将菜花搭配着肉一起炒,其实炒肉虽然好,但也有些腻,特别是现在处于减肥阶段,还是来点清淡点吧。脂肪最怕这食材,3块钱1斤,隔天吃1次排黑宿便,肚腩平了腰细了。小编给大家分享菜花的新做法, 用XO酱来炒菜花,鲜香爽脆少油腻,简单好做还好吃,快来试试吧。
【XO酱炒菜花】
原料: 菜花 1盘 XO酱 1勺 蒜 3瓣 油盐 适量
制作:1. 准备好原材料; 2. 烧锅水加入点盐和几滴油; 3. 下入菜花焯煮至八、九成熟后捞出备用; 4. 烧热锅放入适量的油,下入蒜瓣爆香; 5. 加入焯过的菜花进锅翻炒; 6. 加入适量的盐调味; 7. 最后加入XO酱翻炒均匀; 8. 盛入盘中。
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小贴士:1. 先将菜花焯煮至八、九成熟, 焯时加入点盐和几滴油; 2. 先爆香蒜片,再爆香菜花,加盐调味最后放入XO酱翻炒均匀。
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