按关键词阅读: 客房 宾馆 文件 规范 标准 服务
标题:客房设备用品检查工作标准1. 为保证客房符合宾馆星级标准规定 , 经研究 , 宾馆客房部在 。
7、宾馆质检工作小组的指导下 , 制定本工作标准2. 本标准适用于客房服务员进行自检、楼层领班及楼层主管等管理人员进行监督检查等工作 。
3. 客房检查工作标准如下表所示 。
客房检查工作标准一览表标题:客房用品配备工作标准1. 目的为使客房用品的配备符合宾馆的星级标准 ,现将客房内日常用品、 卫生用品、 杯 具及饮品、服务提示用品等物品配备标准规定如下 。
2. 日常用品的配备标准1) 毛巾:全棉 , 白色为主 , 手感柔软 , 吸水性能好 , 无污渍 , 无破损 。
2) 床单:全棉 , 白色为主 , 布面光洁 , 透气性能良好 , 无疵点 , 无污渍 。
3) 枕芯:松软舒适 , 有弹性 , 无异味 。
4) 枕套:全棉 , 白色为主 , 布面光洁 , 无疵点 , 无污损 , 规格与枕 。
8、芯相配 。
5) 被芯:优质被芯 , 柔软舒适 , 保暖好 , 无污损 。
6) 被套:全棉 , 白色为主 , 布面光洁 , 无疵点 , 无污损 , 规格与被芯相配 。
7) 垃圾桶:无破损 , 材料应有阻燃性能 。
8) 洗衣袋:塑料 /棉麻质地 , 洁净 , 无破损 , 印有中英文店标及店名 。
9) 文具盒:取放使用方便 , 材料高级 。
10) 信封:信封印有中英文店标及店名、地址、邮政编码、电话号码、传真 号码 。
11) 信纸、传真纸、便笺:纸质高档 , 不渗墨迹 , 印有中英文店标及店名、 地址、邮政编码、电话号码、传真号码 。
12) 圆珠笔:书写流畅 , 不漏油 , 笔杆印有中英文店标 。
13) 铅笔:书写流畅 , 笔杆印有中英文店标 。
14) 烟灰缸:符合正规标准 , 非吸烟楼层不放 。
9、置 。
15) 擦鞋用品:使用后起到鞋面光亮洁净的效果 。
16) 针线包:线、钮扣、缝衣针齐全 , 封口包装 。
3. 卫生用品的配备标准1) 浴液、洗发液、护发素、润肤露:选用正规品牌产品 , 包装完好 。
2) 香皂:选用正规品牌产品 , 不易软化 。
3) 牙刷:刷毛洁净、齐整;刷头、刷柄光滑 , 手感舒适 , 密封包装 。
4) 牙膏:选用正规品牌产品 , 无渗漏污损 。
5) 漱口杯:玻璃制品 , 形体美观端正 , 每日清洗消毒 。
6) 浴帽:洁净 , 无破损 , 帽沿松紧适宜 , 耐热性好 , 不渗水 。
7) 卫生纸、面巾纸:选用正规品牌的卫生纸及面巾纸 。
8) 浴帘:无污损 , 无霉斑 。
9) 防滑垫:磨擦力大 , 防滑性能良好 。
10) 拖鞋:穿着舒适 , 行走方便 , 具有 。
【宾馆|宾馆客房部服务标准与服务规范文件】10、较好的防滑性能 , 一客一用 。
11) 梳子:梳身完整、平滑 , 厚薄均匀 , 齿头光滑 。
12) 剃须刀:刃口锋快平整 , 剃刮舒适、安全 , 密封包装 。
13) 棉签:14) 洗衣粉: 选用正规品牌产品 , 包装完好 。
15) 指甲锉:4. 杯具、饮品的配备标准1) 茶杯:陶瓷制品 , 形体美观 , 每天消毒处理 。
2) 酒杯:玻璃制品为主 , 每日消毒 。
3) 电热水壶:选用正规品牌产品 , 经常检修 。
4) 冰桶:洁净 , 取用方便 , 保温性能良好 。
5) 茶叶:干燥洁净 , 无异味 , 正规包装 , 标准茶叶品类 。
6) 咖啡、酒类、饮料:均为正规品牌产品 , 严格控制保持期 。
5. 服务提示用品配备标准1) 中国黄页、西飞宾馆服务指南 :印刷美观 , 指示清楚 , 内容 。
11、准确 ,中英文对照 。
2) 电视节目表、价目表、客人意见表:内容清楚完整 , 无污渍 , 中英文对 照 。
3) 提示牌、挂牌:印刷精美 , 字迹醒目 , 说明清晰 , 悬挂方便 , 中英文对 照 。
4) 洗衣单、酒水单:印刷精美 , 栏目清晰 , 内容准确 , 明码标价 , 中英文 对照 。
6. 地标题:客房设备用品配备摆放规范标题:酒水服务标准1. 检查时间1) 走客房及时检查;2) 住客房每日检查一次 (清洁客房时 );3) 空房要检查有无过期、变质酒水、食品 。
2. 签补程序1) 酒单一式四联 , 由客人自己根据饮用数量填写此单;2) 服务员做房时进行核点 , 无误后签字并输入电脑或送前台收银处;3) 四联单据第一联与补充酒水一起派入房间 , 二联 。
12、和三联交结账处作为发 票和记账 凭证 , 四联做楼层补充酒水、食品的凭证 。
3. 摆放按规定品种、数量、摆放位置码放酒水、佐酒食品、酒具、酒单 。
来源:(未知)
【学习资料】网址:/a/2021/0321/0021740763.html
标题:宾馆|宾馆客房部服务标准与服务规范文件( 二 )