按关键词阅读: 岗位责任制 宾馆
1、宾馆岗位责任制大堂经理:(1)全面具体负责宾馆各项工作 , 向总经理或分管副总经理负责 , 根据本 宾馆的计划 , 对下级管理人员及员工下达任务 , 布置工作 , 并进行指导与监督 ,检查考核 , 评估各服务人员的工作情况 。
(2)负责制定各部门岗位职责及工作程序 。
(3 )根据工作需要及劳动定额 , 科学的确定人员编制 。
(4)对物资和设备进行管理和控制 , 参与审核宾馆的物资设备采购计划 ,把好验收与报废关 , 在保证服务质量的前提下 , 努力降低成本 , 减少支出 。
(5)提出客房陈设布置的方案及改造计划 。
(6)巡视和检查员工工作情况 , 检查公共区域和客房的清洁卫生质量 。
(7)对宾馆服务质量进行管理和控制 , 重视客人的反馈意见 , 保证宾馆服 务 。
2、质量的稳定和提高 。
(8)搞好各方面重要顾客的接待工作 , 处理有关客人的投诉与纠纷 。
(9)保持与其他部门的联络和合作 。
(10)负责策划与筹办VIP顾客的各种联系与活动领班:(1 )主管本班次宾馆的一切对客服务工作 。
(2)管理与督导前台收银员、客房服务员、房嫂及保安的工作 。
(3)负责所管辖班次员工的工作安排和调配 。
(4)巡视宾馆楼层 , 检查清洁卫生及对客服务质量 。
(5)检查所管辖班次各类宾馆物品的存储与消耗 。
(6 )检查客房的维修与保养事宜 。
(7)留意客人动态 , 处理客人投诉 。
(8) 与总服务台及时沟通 , 掌握及报告所管辖班次的客房状态 , 核实房态 。
(9)负责对所管辖班次员工的考核与考绩 。
(10)每日填写领 。
3、班工作日志 。
(11)参与策划与筹办VIP顾客的各种具体联系与活动总服务台收银员:(1 )熟悉本岗位的基本知识 , 做到认真、细致 。
(2)以最热情的工作态度迎接每位顾客的光临 , 保持良好的工作状态 。
(3)小心操作所使用的电脑、计算器、验钞机等设备 , 并做好本工作区域的清洁保养工作 。
(4)准确打印各项收费账单与发票 , 及时、快捷收好客人应付的各项费用 , 对各种钞票必须能够验明真伪 。
(5)在每班结束后 , 将当班收到的款项做收银员每班汇总表 。
(6)认真做好每班的交接 , 做好备用金及未完成事宜的交接 。
(7)如遇到特殊顾客入住(聋哑人等)要耐心接待 。
(8)客人来结账时 , 首先要问清楚是否要退房 , 如是退房 , 先要问清楚客人的房 。
4、号 , 请客人交回房卡和押金条 , 如是团队 , 一定要通知服务员将房号报齐 。
注:前台收银员在客人离店结账时 , 应立即与客房服务员联系 , 防止酒水、饮料等其它消费项目漏单 。
(9)客人结账时 , 请客人检查账单并签名 。
(10)受理电话、互联网等各种形式的客房预订 , 将订房资料录入电脑 , 并传达给相关部门和岗位 。
(11)做好每日入住客人登记表 , 记录好客人的身份证号和其他相关的身份信息(12)检查、核实当日及次日抵达宾馆的预订信息 , 做好预备准备工作 。
(13)对客人办理入住登记手续 , 安排房间 , 尽可能满足客人的合理需求 。
(14)保持前台清洁整齐、检查所需表格、文具和宣传品是否齐全 。
客房服务员(1)以最热情的工作态度迎接每位顾客 。
5、的光临 , 保持良好的工作状态 , 做到随叫随 到 。
(2)做好客人的接待与服务工作 , 客人从总服务台到客房内的过程中服务员要耐心 讲解客房内的各种设施设备的使用方法及注意事项 。
(3) 询问客人的合理需求并解答客人提出的有关合理问题 , 为客人提供各项服务 。
(4)客人退房时 , 认真检查及报告客房设备、物品的损坏及遗失情况 。
(5)客人退房时 , 进入房间以后先把所有电器、各种设备(电视、空调、水龙头)关掉 。
(6)报告客人遗留物品情况并及时交付总服务台 。
(7)及时报告总服务台客人在客房内的其他消费 。
(8)第一时间及时报告总服务台所服务的房态 。
(9) 协助客房保洁员做好客房及其公共区域的清洁保养工作 , 做到查漏补缺的作用( 。
6、10 )及时发现并劝止客人影响其他住客休息以及损坏宾馆设施、设备的情况(11)遇到解决不了的问题及时向上级管理人员反应情况客房保洁员(1)整理和铺放床垫、床单、被罩、枕套等 。
来源:(未知)
【学习资料】网址:/a/2021/0321/0021740760.html
标题:宾馆|宾馆岗位责任制