【包子|大块肉的新疆烤包子,咬一口滋滋冒油,皮酥脆肉多汁,在家就能吃上】小编又挖到宝了!编辑部不是有个新疆妹子嘛 , 这次春节回来带了新疆烤包子;
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我的妈呀 , 好吃晕了!比起传统的包子 , 它的面皮外酥里软 , 嫩牛肉满口流油 , 香而不腻!
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△看这饱含汁水的嫩牛肉 , 绝了!
怪不得新疆人民早餐最爱它 , 在当地一家店一天就能卖出上千个!用一层面皮 , 包住嫩牛肉、羊油、洋葱、孜然...在馕坑里慢烤 , 还没出炉就香绝了 。
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△美食短纪录片《早餐中国》
撕开刚出炉的烤包子 , 脂香四溢的嫩牛肉 , 清新提鲜的洋葱 , 再配上香气浓郁的羊油 , 这谁忍得住啊...
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我们跟同事订了一批 , 限量200份 , 用的都是每日现宰新鲜牛羊肉;至于价格也给你们谈妥了 , 售价69元10个 , 119元20个 , 真空密封包装 , 加冰袋保温箱 , 全程冷链顺丰发货 。 这回 , 不用飞过去 , 也能吃上正宗的烤包子啦 。
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10个装顺丰冷链发货:¥69
20个装顺丰冷链发货:¥119
烤包子是传统食品 , 在当地 , 大街小巷的街边都有烤包子铺 。 很多食堂餐厅门口 , 烤包子铺和烤肉架子和谐共存 。
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烤包子味道正不正宗 , 得看原料和加工 。 咱们这款 , 用的都是每日现宰新鲜牛羊肉 , 整肉切块再切丁 , 不绞馅 , 肉粒颗颗分明看得见 , 嚼得出 。
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肉馅里还会加入洋葱、羊油、盐等;至于酥皮 , 用的是天山面粉 , 还会加入鸡蛋 , 撒上白芝麻 。
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包好后 , 猛火烤制 , 表皮金黄芝麻酥香 , 特别有嚼劲 。
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待新鲜出炉的烤包子冷却后 , 立马真空密封 , 加冰袋保温箱 , 全程冷链顺丰发货 。 所以大家吃到的 , 跟店里现做现烤的一样新鲜!
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收到的烤包子 , 做法非常简单 。 烤箱先预热160-180°C , 放入解冻好的烤包子 , 烤个15分钟 , 表皮金黄就可以吃啦 。
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没有烤箱的朋友 , 也可以用微波炉 , 高火叮个6分钟 , 就能重回口感巅峰啦 。
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跟蒸的包子相比 , 烤包子香气更霸道 , 远在电梯口就能闻到 。 酥皮的香+浓郁的牛肉香+清甜的洋葱香 , 太勾人了 。
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有大块牛腿肉的新疆烤包子 , 在家就能吃上啦 。
图文来源:有赞分销
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