推荐|足不出“沪”，一起寻找家乡年味年味——团圆的味道

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年味——团圆的味道，
有一种休假叫足不出“沪”
有一种过节叫就地过年
这个春节，大家积极响应号召，就地过年！虽说足不出“沪” ，但年味还是要有的。老上海人，怀念从前的味道；新上海人，想念家乡的味道！
春节假期，不如跟着观察君一起去世纪汇广场1192弄风情街吧！在那里，你能找寻到家乡的味道，品尝到不同的年味！
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上海味道
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第一站：大壶春
推荐点单：鲜肉生煎、牛肉粉丝汤
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生煎可以说是阿拉上海人生活中最常见的点心之一。在上海，本帮生煎也有不同派系，若要论资排辈，创建于1932年的大壶春可以算得上是生煎界的鼻祖。因此，对于上海人来说，去大壶春吃生煎不仅仅是味蕾上的享受，更是一段记忆、一种情怀。
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到了大壶春，怎么能错过生煎？店里生煎有好几个口味，有着细致褶皱的是最经典的鲜肉生煎，迫不及待地夹上一个，蘸取少许醋直接入口，外皮厚而松、底脆而香，几乎没有汤汁，满满的都是鲜甜的馅儿，肉紧鲜美。
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点缀着着黑芝麻的是大虾生煎，每个馅儿里都有一整只大虾。上面有个黄点的是时下最受欢迎的蟹粉生煎，采访人员特别用筷子扒开了看，能清楚得看到蟹黄和整条的蟹腿肉，吃起来鲜美且一点也不腥。
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第二站：小绍兴/小金陵
推荐点单：白斩鸡、盐水鸭
提到“白斩鸡” ，地道的上海人脑海中冒出的第一个品牌，应该就数“小绍兴” ，这是一家创始于1943年的“中华老字号”“中华餐饮名店” 。
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小绍兴的白斩鸡除了鸡好吃，酱料也是一绝。夹一块鸡蘸取少许酱料入口，鸡皮脆嫩、还带着麻油香，鸡肉更是嫩得不得了。
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此外，这家店有点特别，和杏花楼旗下的另一个老字号“小金陵”共享一个店铺。说起小金陵，不得不提盐水鸭。这家的鸭子不像南京的那么肥，肉质细嫩鲜美，不是很咸，还有汁水。另外，鸭血汤和金陵汤包也是不错的选择哦。
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第三站：沈大成
推荐点单：“锦鲤”年糕
沈大成最出名的莫过于它家的糕团，双酿团、条头糕、青团等样样好吃。临近新春，沈大成推出了“春节年味”系列，期待为大家找回童年记忆中的年味。要隆重推荐的是这条“锦鲤”年糕，选用的糯米香、软、糯，加上清甜的椰汁，入口软糯，唇齿间还有椰子的香气。锦鲤的造型寓意年年有鱼，既满足了口腹之欲又能讨个好彩头，完美!
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第四站：七宝老街汤团店
推荐点单：黑芝麻汤团、荠菜汤团
北有元宵、南有汤圆，一碗热腾腾白胖胖的七宝老街汤团，是很多上海人的心头好。尤其到了春节，这一碗汤团吃的更是团圆的好彩头。这家七宝老街汤团店店铺不大，但麻雀虽小五脏俱全，食客不仅能堂食，还可以看到穿着蓝衣花布工作服的阿姨包汤团、煮汤团的整个过程。
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七宝汤团的个头特别大，馅儿有黑芝麻、鲜肉、荠菜、豆沙、花生、香芋甚至奶茶等多种口味，好在不少汤团可以论只卖，太适合想多尝几个味道的小伙伴了。
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第五站：郑阿姨特色馄饨
推荐点单：鲜肉馄饨、炸猪排