文/农夫也疯狂
老话常说“靠山吃山,靠水吃水”,农村得天独厚的环境,也为农民朋友了许多免费的美食。在农村的山上,就一年四季有吃不完的野味,比如一些野菜、野果子,还有一些野生动物。这些都是大自然给农民的馈赠,是在城里花钱都未必能吃得到的“美食”。说到农村的野果子,有一种浑身长满刺的植物,它所结的果实上也密布了许多的小刺,在以前农村的小孩都把它当零食来吃,而大人们也对这种长刺的野果是爱不释手,常用它来泡酒喝,还是男人的福音,你知道是什么吗?
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从图片估计很多人早已经猜出来了,这种野果就是金樱子。在不同的地方叫法也不同,金樱子又名刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、糖罐等。在农夫的老家这边,老辈人都叫它刺果,因为果实上都是刺。这是一种常绿攀援灌木,在藤蔓上长有很多扁弯皮刺,一不小心就会被刺所划伤。在以前,农民朋友去山里干活的时候,常常被金樱子的刺划伤,或者是把衣服划破,所以农民朋友一般都是见到了它就会毫不犹豫的砍掉。但是,由于这种植物的生命力过于顽强,一长就是一大片,是很难根除掉的,即便是把它们砍掉了,要不了多久又会长出来。
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还记得在小时候,每年到了秋季的时候,等到金樱子的果实变成了金黄色了以后,这也就表示果实成熟了。很多的小孩子就会上山去采摘这种果实来吃。先用镰刀,或者是剪刀把它剪下来,然后再用小刀把金樱子果实表皮的刺刮掉,然后就可以食用了。不过,金樱子可以食用的也是一层薄薄的皮,吃起来甜甜的。而在内部则是被许多的种子所填充,这个是不能食用的。
在农村里,许多的老人常用金樱子来泡酒喝,但是一直没有喝过。前几年去张家界的老丈人家里玩,就喝到了金樱子泡的酒,相比于白酒而言,加入了金樱子以后,白酒的口感更佳了,而且还有点甜味。听老丈人说,在他们当地许多人就常用金樱子来泡酒,而它服用金樱子泡的酒也有几十年了,一直以来身体好,可能也和这个有关系。
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说起金樱子泡酒的方法,老丈人也直言非常的简单。最好是等到金樱子成熟了以后才采取采摘,然后摘回来之后把他们表皮的刺去掉,洗干净之后再把金樱子晒干,之后就可以加白酒浸泡了。一般是纯度高一点的白酒为宜,浸泡差不多一个月就可以服用了。
农夫也查阅了一下治疗,金樱子其实是可以入药的,中医上认为其有固精缩尿、固崩止带、涩肠止泻的功效,可以用于治疗遗精滑精、遗尿尿频、崩漏带下、久泻久痢等病症。而金樱子泡酒更是男人的福音,常喝金樱子泡的酒不仅可以补肾壮阳,而且还有固精止遗的功效哦!
【农村这种浑身长刺的野果,小孩把它当零食吃,泡酒喝是男人的福音】各位朋友们,在你小时候吃过金樱子吗?有没有尝试用金樱子来泡酒呢?下次遇到了不妨试试哦,对于男人来说可是福音!今天就和大家聊到这里,喜欢文章的朋友们,不要忘记点赞、收藏、转发哦。
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