众所周知,养生里食物是是最重要的一项,可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗,如何搭配吃是合适的呢:我是科学大熊,每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来,愿大家吃起来健康。
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大肠含有丰富的蛋白质、脂肪和胆固醇,是营养丰富的食品,可以用来快速补充身体所需的各类元素。止渴止血。猪大肠具有润燥补虚、止渴止血的功效,常常被用于治疗虚弱口渴、脱肛痔疮、便血便秘等大肠病变的症状。
吃猪肥肠的好处
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第一:
根据中医的记载,猪大肠属于性寒,味甘的食物,因此具有滋润肠道,去除燥热,防止小便次数过多的功效。
第二:猪肉作为我国第一大家畜,可以说是全身是宝,比如猪耳朵、猪头肉、猪腿猪脚,甚至包括猪的内脏,都是人们喜爱的美食。
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科学大熊推荐吃猪肥肠的养生搭配:猪肥肠+大葱,对于肥肠菜,有人爱之深,有人恨之切,前者无非是喜欢肥肠特殊的味道和独有的口感,后者的原因就多了,有的是讨厌其味道。有的是不吃内脏,有的是嫌弃肥肠胆固醇含量过高,肥肠,似乎是难登大雅之堂的食物。
科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:油爆肥肠
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【滋润肠道润燥补虚,外酥里香一嚼就烂,一口肉一口酒真过瘾】食材准备:猪肥肠2斤,大葱一根,料酒1大勺,酱油2勺,蚝油1勺,姜蒜适量,粗盐适量,面粉适量,辣椒段适量
科学大熊把做法介绍下:
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首先:猪肥肠处理好清洗干净切小段加姜片下锅炒掉水分铲出来备用,辣椒切段,大葱切段。
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然后:热锅放肥肠翻炒均匀加料酒翻炒出香气放辣椒段翻炒均匀煸出肥油加酱油,蚝油翻炒均匀倒大葱翻炒变软就能出锅装盘即可。
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