烹饪|过冬土豆！吃出新花样烹饪

大家对于土豆并不陌生，它不仅仅只是一种食物，也承载了老一辈人儿时的回忆。土豆最大的优点就是耐储存，在寒冷的冬天吃得最多。土豆的做法多样，味道各有不同。今天给大家分享一种土豆最受欢迎的吃法，喜欢的小伙伴可以跟我动手做起来啦！

文章图片
文章图片
【孜然土豆片】
【食材及配料】土豆、孜然、盐、辣椒粉、葱花、植物油、葱花
1.土豆去皮切成片，先用水泡一下，去除里边的淀粉

文章图片
文章图片
2.不粘锅里放油，把泡好的土豆片放进去，一面煎好后，再反过来煎另一面，煎至两面金黄

文章图片
文章图片
3.锅中撒入孜然、盐和辣椒粉，翻炒均匀撒上葱花即可出锅
【烹饪|过冬土豆！吃出新花样】

文章图片
文章图片
【小贴士】
1.切好的土豆片一定要先用水泡一下，去除里边的淀粉，不然在煎至的时候容易糊锅
2.土豆片除了煎之外还可以使用烤箱烤
家常孜然土豆片它口感软糯，麻辣鲜香。既可以做正餐，也可以做小零食。嘴馋的时候来一盘，十分钟即可享受美味~
好了，今天的美食分享就到这里了，小伙伴们，明天见！