烹饪|又到了卖烤红薯炒板栗的时节啦！下面教你怎样做出街上的味道 |

天气越来越冷，大街小巷开始卖起了热乎乎的东西！
比如：烤玉米、烤红薯、炒板栗……
隔大老远就能闻见那香味儿！简直馋人的不行！

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下面就给大家讲一下怎样才能做出街上的味道！让你在家也能享受到非一般的味道！烤玉米
记得以前还是那种柴锅煮饭的时候，就直接把玉米、土豆这些塞进下面，饭做好了，那直接就可以吃了！简直香的不行！
现在不能烧火禁烟了，但是我们也不能放弃这个美味！因为我们有电烤箱！
就直接把玉米洗干净，沥干水分，然后烤！我没有加佐料，因为我也得原汁原味的最好吃啦！一定要带点儿焦焦的感觉才好吃！（在玉米的选择上，尽量选糯玉米，虽然不咋甜，但是真的香！）
而且吃的时候一定要烫手的那种，还要一包包的啃！那感觉就像是回到了以前一样！

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烤红薯
哇，今年烤红薯刚出来的时候，我就买了一个尝尝！真的是不如人意！
8元1斤，竟然还是干瘪瘪的，不甜！所以气急败坏的我，自己打算烤！闻起来一样香，吃起来比外面的甜，甜的就像恋爱的味道！
1.首先，我们在烤红薯的时候，就要选择大小差不多的，别大小不均匀，有些好了，有些还没有好！
2.把红薯洗干净，然后水分晾干！有厨房纸巾的人，可以用厨房纸巾擦拭一下！
3.烤箱调到200度，预热2分钟，这样做的原理是为了烤箱受热均匀。
4.然后再把红薯放进烤箱烤，看大小设定时间

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糖炒板栗
真是太好吃了！暖乎乎的！但是在山西的时候，吃过一种冰栗！好吃是真的好吃，但是就是硌牙！
下面先给大家说说怎么做糖炒板栗，再说说冰栗怎么做！
1.将板栗洗净，晾干。
2.用刀在每个板栗上面竖切一刀，横切一刀，呈十字口， (一定要将表皮切穿)
3.切好的栗子放入碗里，倒入色拉油，拌匀；
4.烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱。烤18分钟。
5.将白糖倒入水里，隔水融化，做成糖水。
6.烤到18分钟取出刷糖水，边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处
7.刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可哦
冰栗就是把弄好的栗子放进冰箱冷冻！冻的像石头一样就可行了！

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在北方的时候，还见过烤梨的！捧在手里真的是暖暖的，喝到嘴里是甜甜的！赶紧安排起来吧！你们那里，天冷的时候都卖啥嘞？
【烹饪|又到了卖烤红薯炒板栗的时节啦！下面教你怎样做出街上的味道】我是小鹿，爱咖啡，爱美食，更爱生活！