爱护肤的小时七|羊肉美食——赶走女人体内寒气的暖养计划

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暖养？不怕冷啊，我从小就是怕热不怕冷的人.”
觉得自己很年轻，一点都不怕冷。可是，再年轻的女子，也经不起寒冬的摧残。假如长时间不懂得暖和养育自己，终将有一天你会感受到每个月“大姨妈”来访的痛苦。
【爱护肤的小时七|羊肉美食——赶走女人体内寒气的暖养计划】中医认为，寒冷环境会影响女性体内气血运行。当气血不能正常运转时，女人的脸色就会很难看。需要注意的是，长时间受凉不只是脸色不好的问题，更让人发疯的是，我们的小腹会因为寒冷而积聚更多的脂肪。
长久以来，无数女性总是为了风度而忽视暖养，不知这是多么的有害。幸好我很早就知道了女性暖养的益处。平时除了要注意根据天气加衣外，还特别注意吃一道暖暖的美食——羊肉。
为何羊肉取代了猪肉，牛肉取代了猪肉？
一直以来，羊肉都是人们冬季食用的重要食品之一。冬天常吃羊肉，能益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊羔还能增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。中医认为羊肉有补精血、益虚劳、温中健脾、补肾壮阳、养肝等功效。对于虚劳虚弱，腰膝酸软，脾胃虚弱，食少反胃，头晕目眩，肾阳不足，气虚血虚，阳痿，腹胀，产后虚寒，乳汁不足等症，均有良好疗效。特别适用于年老，体虚者及产后妇女。
以羊肉为主食，可驱散女性体内的寒气，可谓是绝佳之选。寒冬腊月，吃上一锅香喷喷的羊肉汤，既能饱餐一顿，又能达到祛寒养生之效。因为这个原因，每到寒冷的冬天，我都要为家人做羊肉串。
我最喜欢的一款是羊肉水饺。
至于羊肉水饺，不知大家是否听说过这样的故事。传说我国古代医圣张仲景，为治疗耳部冻伤、耳聋等疾病，发明了一种“赤寒娇耳汤” 。将羊肉馅用面皮包成耳朵的形状，即娇耳。二耳娇耳，一碗汤，普通百姓吃了以后，感到全身发烫，血液流通顺畅，两耳暖和起来。之后，人们就沿袭了这一习惯，在严冬吃娇耳，以抵御寒冬。
娇耳就是我们今天所谓的水饺。而且张仲景做的饺子之所以能帮助百姓御寒，正是因为饺子里包的是羊肉。将近两千年后的今天，羊肉汤圆的热中补虚、温补气血、清风散寒的功效还未消失。除煮饺子外，羊肉也可配以萝卜炖汤，寒冬时喝上一碗，热气腾腾。
萝卜羊肉汤
配制400克羊腿肉， 300克白萝卜， 10克香菜，葱，姜，料酒，盐，各适量。
一、把羊腿先用清水浸泡片刻，洗净，切成小块，焯水后除去血沫。煮沸时，可在锅内加入一些料酒及姜片，去除腥味。
二、白萝卜洗净去皮，切小片；葱切段，姜去皮，切丝。
三、把汤锅倒入沸水中煮开，放入焯好的羊肉块和料酒，大火煮开后转小火炖1小时。
四、羊肉煮至变软，放入白萝卜，并加盐调味。
五、白萝卜再炖一会儿，最后放上香菜。
羊羔能补气壮阳，有补脾肾，强筋健骨，祛风寒之效；萝卜能消痰，解毒，益气。对我来说，作为一个女人，好好吃饭，好好吃饭是人生的智慧。而且只有一个具有生命智慧的女人，可以一直笑到老，美丽到老哦！