内分泌疾病|医生：有2种食物是真正的“补钙之星”，可惜很多人不爱吃 |骨质疏松|骨折|

退休后的李阿姨，成为了每晚在小区的广场舞大妈其中一员，经常吃完晚饭散步后就走去小区的公园里跳广场舞。
就在昨天晚上，李阿姨跟随队伍一起有节奏的舞动身体时，不小心做错了一个动作崴了一下脚，身体平衡掌握不住一下子往右侧跌倒。
没想到，这一摔就让李阿姨彻底站不起来了，一同跳舞的邻居们急忙七手八脚地把李阿姨送去医院治疗。

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医生检查后发现，李阿姨居然骨折了，右侧手腕骨折和大腿骨头骨裂！李阿姨十分吃惊，怎么会崴脚轻轻摔了一下也能变成骨折了呢？骨质疏松症和骨质疏松，是一码事吗？
众所周知，骨质疏松是每个上看年纪后都会遇到的慢性病。需要注意的是，骨质疏松未必就是骨质疏松症，那骨质疏松症是怎么回事？专家表示，随着年龄增长，很多人会出现骨质疏松，并不代表就是患有骨质疏松症。因为只有出现骨质疏松的症状才可判断为骨质疏松症。
骨质疏松症是一种全身性疾病，早期症状主要是疼痛，其中70%-80%是腰背痛，尤其在久立、久坐、弯腰、肌肉运动、咳嗽或大便用力时疼痛会加重，而疼痛多半会出现身长缩短、驼背等情况。
这主要是由于人体脊柱椎体及其负重部位的骨骼压缩变形所致。而骨折是骨质疏松症最常见也是最严重的并发症，骨折多发部位有腰背部、髋部以及手臂。

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骨质疏松症易盯上绝经后女性
据国家卫健委公布的数据显示，目前骨质疏松症患病人群总数将近7000万人，其中女性在50岁后发生骨质疏松的概率比男性高出5倍左右，临床表明，骨质疏松是绝经后女性最常见，最多发的疾病之一。
据数据统计，在65岁以上的老年人群中，约有50%的女性患上骨质疏松症。对于女性而言，骨质疏松症在早期很长一段时间是没有任何症状的，但骨量却在不断流失。
直到女性绝经后，雌激素水平严重不足，影响成骨细胞的活性，出现成骨细胞活性的减弱，破骨细胞活性的增强，这样便打破了成骨和破骨的平衡，导致生成的骨量减少，破坏的骨量增多，从而容易引起骨质疏松。

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【内分泌疾病|医生：有2种食物是真正的“补钙之星”，可惜很多人不爱吃】
骨质疏松已经悄悄缠上了年轻人
骨质疏松现在越来越容易盯上年轻人，特别是上班族。因为人体骨骼中的矿物质含量在30多岁达到最高，而医学上称之为峰值骨量。当峰值骨量越高时，骨量的储备越多，而到老年发生骨质疏松症的时间就会推迟，程度也会比较轻。
而现今的年轻人不爱运动，且在饮食和生活上也不注意，就很难达到理想的骨骼峰值和质量，这样就极容易给骨质疏松症提供机会。

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远离3种“偷钙”食物，多吃这2种补钙食物
出现骨质疏松，大家脑海里第一时间想到的就是补钙，其实防止钙元素流失是很关键的。接下来，给大家介绍3种“偷钙”食物以及2种补钙食物，好让大家做好预防骨质疏松的工作。
远离3种“偷钙食物”
1、高盐食物
高盐饮食不仅不利于健康，易诱发疾病，比如肠胃疾病、肝病、动脉硬化、高血压等等，还容易使人缺钙。因为人体每天摄入过量的盐，会使尿液中排出更多的钙。另外摄取盐量越多，钙的吸收就越差。分页标题
2、大鱼大肉
随着生活水平的不断提高，不少人喜欢大鱼大肉的饮食方式，殊不知长期大鱼大肉会导致人体流失钙，尤其是红烧、淋油、油炸等烹调方式。因为这样会导致人摄入更多脂肪，使人体内蛋白质过量，从而引起钙流失。
3、加工食物
在日常生活中，加工食品多不胜数，比如炸鸡、薯条、香肠、速食快餐、饼干、碳酸饮料等等。这些食物都含有丰富的磷，而这一物质能完全被人体吸收，也能阻碍人体对钙的吸收。
一般适量摄取含磷的食物能够促进钙吸收，而过量摄取反而会加速钙的流失。不得不说的是，加工食品中磷的摄入量甚至会超过钙的10倍以上。

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多吃2种补钙食物
1、乳制品
大量的研究发现，经常食用乳制品的人能够很大程度的改善骨骼健康，对预防骨质疏松有非常积极的作用。平时可以适当喝些牛奶，牛奶不仅含钙高，吸收利用高，还是膳食优质钙的主要来源。
2、深色蔬菜
深色蔬菜含有较多的、钙元素、钾元素、镁元素，而这些营养物质不仅对高血压人群有帮助，还可以提高机体对钙成分的利用与吸收。平时可以多吃芥菜、油菜、小白菜、芹菜和秋葵等深色蔬菜。

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总而言之，想要预防骨质疏松，在饮食上要多加注意，尤其要牢记以上3种“偷钙”食物以及2种补钙食物！
参考资料
[1]. 李祥云.更年期及绝经后女性的骨质疏松症[J].家庭中医药,2011(1):42-43.
[2]. 刘惠勤.骨质疏松悄悄盯上年轻的你[J].健康管理,2012(11):88-90.
[3]. 《万万没想到，原来这些食物最偷钙！》.健康时报.2020-08-29
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