食疗食补|夏季多吃核桃好处多，补脑，美白养胃，强身健体，但3禁忌要知道 |

夏季多吃核桃好处多，补脑，美白养胃，强身健体，但3禁忌要知道
核桃是很多人爱吃的一种坚果，特别是女性朋友，很多人会把核桃当成零食来吃，既解馋又健康。的确，核桃营养价值丰富，有“养生之宝”的美誉。核桃中的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1 ，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。

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常吃核桃益智又对身体好，对身体有这3大好处！
一、润发护发
我们的头发主要成分是蛋白质，当我们身体缺乏蛋白质的时候，头发就容易断发、毛躁、分叉、脱发等症状。核桃具有补肾补脑、益气养血、润肤黑发。肾主发，多吃核桃可增强肾气，补益发质。核桃中蛋白质和微量元素含量丰富，坚持食用可以维护头皮和头发健康，对白发、头发枯燥有良好疗效。
二、抗衰老
很多女性朋友爱吃核桃，除了核桃对身体好以外，也是看中核桃的抗衰老功能。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E ，维生素B以及多种微量元素。能够让我们的皮肤保持弹性和润泽。对女性朋友抵抗衰老具有很好的效果。

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三、预防心血管疾病
核桃中含有大量的不饱和脂肪酸和抗氧化剂，可以减少肠道对胆固醇的吸收，对保护心血管预防动脉硬化、冠心病和高血压有益。
但营养师建议：这几类人要少吃核桃
1、易腹泻人群。核桃的脂肪含量较多，对于肠胃不好，容易腹泻的人群来说，应该少吃核桃，以免引起腹痛腹泻症状。
2、阴虚火旺人群。核桃富含油脂，在中医上属于偏热性食材，对于阴虚火旺的人，应该少吃核桃，以免引起身体不适。

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3、高血压患者。核桃中含有丰富的脂肪，也就代表含有丰富的热量。高血压患者应该以清淡为主，不应该摄入过多的脂肪和热量，以免引起血压的升高。
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