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美味|懒人家常菜，蛋挞皮做的美味榴莲酥，孩子能独立完成的美食甜品！

时间：2020-09-26 22:40      


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很多人不喜欢榴莲的味道，却对榴莲酥食之难忘！
金黄酥脆的酥皮和细腻甜美的榴莲果肉，咬一口立刻就能给人层次分明的感觉。
一直垂涎于榴莲酥，但是外边的酥皮实在很难把握。
来一个用蛋挞皮的家常版本，超级简单，孩子吃过的都特别喜欢，还能每天换一样馅儿，今天榴莲、明天芒果、后天苹果酱、草莓酱、蓝莓酱……
美味|懒人家常菜，蛋挞皮做的美味榴莲酥，孩子能独立完成的美食甜品！
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这个榴莲酥是孩子自己都能独立完成的作业，也是亲自烹饪的好素材哦！
在家自己做的，吃起来特别放心，新鲜的果肉分量十足，外皮特别酥脆，吃起来香甜可口，是口味极佳的那种香。
外面动辄10块钱一个的榴莲酥，自己做起来，成本不要2块钱，如此接地气又美味的小点心，自己做其实很简单！
如果家里没有烤箱，也不用担心，一只平底锅也可以完成，简直是烘焙小白们的福音有没有！
美味|懒人家常菜，蛋挞皮做的美味榴莲酥，孩子能独立完成的美食甜品！
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只需要几个蛋挞皮、一些榴莲肉，烤箱或者平底锅就可以完成的超简易版。
首先在烤盘上铺一张油纸，把蛋挞皮在冷冻的状态下，撕掉外壳的锡纸。
把榴莲肉用小勺挖出，放在蛋挞皮中，不要太满不然外皮会裹不住。
等蛋挞皮稍稍软化之后，就把蛋挞皮对折，不要等它全部化掉，否则会不起酥。
对折之后用叉子把边缘处压实，并且压出花纹，在表面上刷一层蛋黄液，撒一些黑芝麻。
撕掉锡纸是为了后边压花、抹蛋液、撒黑芝麻、收边的时候好看一些，吃起来影响不大。嫌麻烦不撕也可以。
最后放入烤箱内，220度烤10分钟，就能吃到最新鲜出炉的榴莲酥啦！
如果没有烤箱，就平底锅略刷一点油，两面煎成金黄色，外酥里嫩的，超级美味！
美味|懒人家常菜，蛋挞皮做的美味榴莲酥，孩子能独立完成的美食甜品！
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【 美味|懒人家常菜，蛋挞皮做的美味榴莲酥，孩子能独立完成的美食甜品！】是不是很简单呢？赶紧收藏起来，哪天自己尝试一下吧！


    来源：(随想并杂谈)

    【】网址：/a/2020/0926/kd538437.html

    标题： 美味|懒人家常菜，蛋挞皮做的美味榴莲酥，孩子能独立完成的美食甜品！


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