鸡蛋中的多种营养素能改善人体代谢糖的能力 ， 降低糖尿病等慢性疾病的发病风险 。2015年 ， 《美国临床营养学杂志》刊登的一项东芬兰大学的研究发现 ， 每周吃4个鸡蛋 ， 患2型糖尿病的风险降低38% 。
蛋白质是人体免疫系统的关键物质 ， 鸡蛋中的蛋白质不仅质量较高 ， 而且消化吸收率也比较高 。除此之外 ， 鸡蛋中还含有多种维生素 ， 对提高人体免疫力有一定作用 。


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原料：鸡蛋一个 ， 开水一碗 ， 芝麻油 ， 冰糖少许 。把鸡蛋磕入碗中 ， 搅拌成蛋液 ， 倒入几滴香油 ， 把沸水快速冲入碗中 ， 放一小块冰糖 ， 待鸡蛋茶不烫了 ， 就可以饮用了 。


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不建议这样吃鸡蛋 ， 并不是说不能这样吃 ， 对身体不好 ， 而是忧虑于当下的环境状况 。过去的生态环境 ， 直到上世纪六十年代 ， 没有化肥农药 ， 没有工业和化学污染 ， 空气干净 ， 大河小沟水质清澈鱼儿欢 。那个条件下的鸡蛋自然可以放心大胆的吃 ， 生吃都没一点问题 。可是当下就是不建议这样半生不熟的吃鸡蛋 。


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【内分泌疾病|每天早晨沸水冲喝两个鸡蛋究竟有什么好处？可以提高人体免疫力？】——图片来源网络

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