糖尿病|糖尿病患者经常吃水果会升血糖?错,秋季吃这3种水果反而有利
秋季是水果大丰收季节 , 市面上有大批新鲜水果上市 , 包括橘子、石榴、橙子、葡萄、柿子、芒果、水蜜桃等等 , 可对于大多数都是甜口感的水果 , 糖尿病患者到底能不能吃呢?
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在生活中 , 广为流传的说法是“糖尿病患者不能吃水果 , 水果太甜会升高血糖” 。然而这种说法 , 并没有得到任何科学研究的支撑 , 大多数糖尿病患者反而会因为一点水果都不吃 , 全天营养不均衡 , 造成病情不稳定 。
所以 , 对于糖尿病患者以及其他慢性疾病人群来说 , 按照最新版《中国居民膳食指南》推荐量吃即可 , 也就是每天每人吃够200~350g为宜 , 而看某一种水果适不适合吃 , 还要综合血糖生成指数 , 尤其是秋季吃这3种水果反而有利 。
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秋季糖尿病患者可以适量吃葡萄:
很多糖尿病患者对葡萄的印象都是甜 , 吃后极易升高血糖 。其实 , 葡萄的血糖生成指数为43 , 含糖量为10%左右 。在多品种葡萄中 , 特别是深紫色葡萄 , 天然抗氧化成分花青素含量较多 , 并富含白藜芦醇 , 但大家不要过于神化它 。
实际上 , 白藜芦醇并没有溶血栓、抗衰老、降低心脑血管疾病的作用 , 糖尿病患者还需科学对待 。
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秋季糖尿病患者可以适量吃芒果:
芒果血糖生成指数为55 , 秋季适量吃 , 对糖尿病患者提高暗视力、保护皮肤黏膜健康、增强机体免疫力都有好处 。
可芒果不同于其他水果 , 个别人吃后容易过敏 , 特别是在接触完芒果果肉、果浆后 , 立即出现腹泻、腹痛、脸肿胀 , 甚至是休克、呼吸困难 , 都不要再吃了 。如果没有不适感的人群 , 每天可以吃一个中等大小的芒果 。
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秋季糖尿病患者可以适量吃桃:
桃血糖生成指数为28 , 它对血糖影响很低 。一般在食物界定上 , 针对一型糖尿病患者、二型糖尿病患者 , 血糖生成指数在55以下视为健康食物 , 适量吃不会影响病情 。
另外 , 桃还有一个好处是 , 即便桃果汁血糖生成指数在低范围之内 , 但要警惕的是 , 很多人在秋季都喜欢吃的桃罐头 , 因糖浓度不同 , 添加越多 , 越会影响血血液中葡萄糖水平 , 升糖能力越强 。
【糖尿病|糖尿病患者经常吃水果会升血糖?错,秋季吃这3种水果反而有利】根据调查发现 , 市面上普通的桃罐头血糖生成指数为58 , 建议糖尿病患者直接吃 , 对于软桃还要注意食用方式 , 切不可大口吞食 , 更适合挑选的是消化吸收慢的 。
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