内分泌疾病|糖尿病人应该一点糖也不沾吗?


当然不是 , 糖尿病人能否吃糖 , 要根据病情而定 。 像血糖控制比较好的患者 , 是可以适量吃糖的 , 而血糖控制不好的患者 , 就需要限制吃糖了 。 而且 , 也不是所有的糖都不能吃 , 糖尿病人还是可以选择一些代糖来增加口感的 。

内分泌疾病|糖尿病人应该一点糖也不沾吗?
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那么 , 糖尿病人有哪些糖要限吃?
像日常使用的调味品蔗糖、还有常见的糖果 , 包括水果糖、奶糖、巧克力糖等 。 其成分主要是蔗糖和麦芽糖 , 进食后很容易被人体吸收 , 快速升高血糖 。 糖尿病人应限制食用这类糖 , 不过在发生低血糖的时候 , 糖果是一种较好的应急食物 。
另外 , 糖尿病人能不能吃蜂蜜也是一个纠结的问题 。 蜂蜜的主要成分是葡萄糖、蔗糖、果糖等 , 除了果糖以外 , 葡萄糖和蔗糖的吸收速度都很快 , 容易升高血糖 。 糖尿病人需在血糖控制达标的情况下 , 才能适量食用蜂蜜 。 这里建议选择含果糖较多的槐花蜜 , 相对来说对血糖的影响会小一点 。 也可以选择蛋白质含量更高的蜂王浆 , 不过价格相对会贵一些 。
糖尿病人怎样选择代糖调味品?
1.木糖醇 。 木糖醇的甜度没有蔗糖高 , 升糖指数仅为葡萄糖的15% , 而且它在体内代谢不需要胰岛素参与 。 但木糖醇吸收率低 , 吃多了可能会引起腹泻 , 不建议大量食用 。
2.果糖 。 果糖是一种营养性甜味剂 , 其甜度是蔗糖的1.5倍 , 升糖指数却不及葡萄糖的一半 。 需注意 , 食用过多果糖还是会影响血糖 , 甚至导致腹泻 。
3.甜叶菊类 。 其甜度是蔗糖的300倍 , 但能量却是蔗糖的1/300 , 食用后不增加热量的摄入 , 也不会引起血糖的波动 。 但甜叶菊性寒 , 不宜大量食用 。
4.氨基酸糖或蛋白糖类 。 是一种较新的甜味剂 , 甜度很高 , 属非营养性甜味剂 , 对血糖和热量的影响不大 。 但它不适合用于150℃以上的烹饪方法 , 建议食用时临时加入 。
5.元贞糖 。 元贞糖是由蛋白糖、甜菊糖、罗汉果糖及甘草甜素等制成的蔗糖代用品 , 是三高患者的专用甜味剂 。 可作为牛奶、豆浆、咖啡等饮品的无热量代用品 。
【内分泌疾病|糖尿病人应该一点糖也不沾吗?】看到这里大家应该也明白了 , 选择代糖对血糖的影响较小 , 所以糖尿病人还是可以吃甜味的东西的 。