午餐|我家七天午餐，简单家常菜，咸鲜下饭倍受家人喜欢，每天光盘烹饪|午餐|咸鲜

大家好，欢迎来到余甘果蜜的厨房，快乐下厨，幸福你我他，记得好好吃饭哟。
我家午餐又来啦，总有朋友问起今天吃什么呢？明天吃什么呢？有时候天天下厨，连自己也没有想好吃什么，干脆每样食材多带一些，回家里来多挑几样食材搭配，有时候即兴而作，也能倍受家人喜欢。感谢大家喜欢果蜜家的午餐，努力更新中。和大家分享：我家七天午餐，简单家常菜，咸鲜下饭倍受家人喜欢，每天光盘。
01第一天午餐

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三人份午餐：金针肥牛粉丝煲山药木耳大骨汤香菇炒青菜南瓜饭盅黑米饭；有菌菇、蔬菜、肉类、虾米、牛肉、南瓜等，食材丰富多样，简单家常。
金针牛肉粉丝煲：粉丝泡好，将牛肉焯水捞出，金针菇炒一炒后，加入清水、姜、葱，烧开后，加入粉丝和牛肉，调味即可；
南瓜饭盅：将豌豆仁、海米、大米泡发后，加入少量的精盐、生抽拌匀，电饭煲营养蒸功能，蒸制30分钟即可；
山药木耳大骨汤：大骨头焯水后，炖制50分钟后，加入黑木耳、山药同炖，约十分钟后出锅；
02第二天午餐

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三人份午餐：酱香蒸鱼蒜苔烧肉苋菜汤豌豆黑米饭；
酱香蒸鱼：将鱼剁块，加入精盐、豆瓣酱、姜葱腌制十分钟，加入豆腐果放于底层，蒸制即可；
蒜苔烧肉：肉片焯水，入锅煎一煎，加入蒜苔、红烧酱油烧一烧，大约十分钟即可出锅；
苋菜汤：开水入锅，再次烧开，大约一分钟即可出锅，少量精盐和食用油，或无油无盐我家人都能接受，有汤也有蔬菜。
03第三天午餐

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两人午餐：每人一份鸡丁盖浇饭，一份蘑菇青菜汤；鸡肉低脂营养，也容易吸收，两个人一菜一饭一汤，简单也不失营养。
鸡丁盖浇饭：鸡胸肉切丁，蒜苔和胡萝卜丁焯水备用，锅中入油，加入洋葱、姜末炒香，加入鸡丁炒一炒至变色，红烧汁、叉烧酱、少量清水、精盐，烧一烧，七八分钟左右，按鸡丁大小来定时间。
04第四天午餐

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两人份午餐：蘑菇鲫鱼汤胡萝卜炒豆干炒苋菜小黄米大米饭；豆制品与鱼肉同食，可以让钙更好地吸收；大米饭中可加入少量的粗粮同煮；
蘑菇鲫鱼汤：鲫鱼两面改刀，切得密一些，抹盐腌五分钟，入锅煎制两面微黄，加入开水，大火烧开滚五分钟，加入姜和葱，再次烧五分钟，加入蘑菇再煮五分钟即可；
胡萝卜炒豆腐干：胡萝卜切丝，豆干切好，将胡萝卜炒一炒加少量清水煮软，加入豆腐干、精盐，少量的生抽炒匀即可出锅；
05第五天午餐

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两人份午餐：腌笃鲜火腿肠焖南瓜米饭；腌笃鲜中的食材丰富多样，菌菇、竹笋、肉类皆有，经过慢炖，食材咸鲜味美也较为下饭；
腌笃鲜：将鲜肉与咸肉冷水入锅烧开去浮沫，鸡块焯水后入锅同炖，老鸡需要1个半小时--2小时以上，最后加入黑木耳、竹笋同炖，细火慢炖，汤汁鲜美，食材软烂入味；分页标题
火腿肠焖南瓜：南瓜与蒜片炒一炒，加入清水同焖二三分钟，加入火腿肠同烧至南瓜软烂，调味即可。
06第六天午餐

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两人份午餐：蒜苔炒牛肉香菇西葫芦汤咸肉菜饭；一汤一菜一饭，咸肉菜饭无菜也吃得香。
咸肉菜饭：将咸肉丁与花菜炒一炒，与大米、酱油拌匀后用臻米智能电饭煲蒸煮即可；
蒜苔炒牛肉丁：牛肉丁用食用油、黄酒腌制一会儿；蒜苔焯水待用，锅中加入洋葱、姜炒香，加入牛肉炒一炒至变色，加入蒜苔、红烧酱油、豆豉酱、精盐，翻炒几下即可出锅；蒜苔要焯水，容易炒熟；
07第七天午餐

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两人份午餐：菌蔬牛肉羹番茄烧花菜黑米饭；一荤多素，咸鲜开胃的菜肴也倍受欢迎；
菌蔬牛肉羹：有西葫芦、胡萝卜丝、香菇、牛肉，将蔬菜焯水，牛肉焯水备用，锅中加入姜末、葱末炒香，加入清水，胡椒粉、少量生抽调味，加入所有食材，滚一滚，加入水淀粉，搅拌出锅；
番茄烧花菜：花菜焯水，番茄切为小块，先将番茄炒一炒后，加入花菜，少量的生抽，清水焖一焖，加入精盐调味即可出锅。
以上是我们家的午餐了，每天花半小时，自己动手做饭免叫外卖，家常菜肴米饭也丰富，只要光盘，再辛苦也值得，一起动手做味美佳肴吧。#午餐#焯水#肥牛收藏
02第二天午餐
三人份午餐：酱香蒸鱼蒜苔烧肉苋菜汤豌豆黑米饭；
酱香蒸鱼：将鱼剁块，加入精盐、豆瓣酱、姜葱腌制十分钟，加入豆腐果放于底层，蒸制即可；
蒜苔烧肉：肉片焯水，入锅煎一煎，加入蒜苔、红烧酱油烧一烧，大约十分钟即可出锅；
苋菜汤：开水入锅，再次烧开，大约一分钟即可出锅，少量精盐和食用油，或无油无盐我家人都能接受，有汤也有蔬菜。
03第三天午餐
两人午餐：每人一份鸡丁盖浇饭，一份蘑菇青菜汤；鸡肉低脂营养，也容易吸收，两个人一菜一饭一汤，简单也不失营养。
鸡丁盖浇饭：鸡胸肉切丁，蒜苔和胡萝卜丁焯水备用，锅中入油，加入洋葱、姜末炒香，加入鸡丁炒一炒至变色，红烧汁、叉烧酱、少量清水、精盐，烧一烧，七八分钟左右，按鸡丁大小来定时间。
04第四天午餐
两人份午餐：蘑菇鲫鱼汤胡萝卜炒豆干炒苋菜小黄米大米饭；豆制品与鱼肉同食，可以让钙更好地吸收；大米饭中可加入少量的粗粮同煮；
蘑菇鲫鱼汤：鲫鱼两面改刀，切得密一些，抹盐腌五分钟，入锅煎制两面微黄，加入开水，大火烧开滚五分钟，加入姜和葱，再次烧五分钟，加入蘑菇再煮五分钟即可；
胡萝卜炒豆腐干：胡萝卜切丝，豆干切好，将胡萝卜炒一炒加少量清水煮软，加入豆腐干、精盐，少量的生抽炒匀即可出锅；
05第五天午餐
两人份午餐：腌笃鲜火腿肠焖南瓜米饭；腌笃鲜中的食材丰富多样，菌菇、竹笋、肉类皆有，经过慢炖，食材咸鲜味美也较为下饭；
腌笃鲜：将鲜肉与咸肉冷水入锅烧开去浮沫，鸡块焯水后入锅同炖，老鸡需要1个半小时--2小时以上，最后加入黑木耳、竹笋同炖，细火慢炖，汤汁鲜美，食材软烂入味；
火腿肠焖南瓜：南瓜与蒜片炒一炒，加入清水同焖二三分钟，加入火腿肠同烧至南瓜软烂，调味即可。
06第六天午餐
两人份午餐：蒜苔炒牛肉香菇西葫芦汤咸肉菜饭；一汤一菜一饭，咸肉菜饭无菜也吃得香。分页标题
咸肉菜饭：将咸肉丁与花菜炒一炒，与大米、酱油拌匀后用臻米智能电饭煲蒸煮即可；
蒜苔炒牛肉丁：牛肉丁用食用油、黄酒腌制一会儿；蒜苔焯水待用，锅中加入洋葱、姜炒香，加入牛肉炒一炒至变色，加入蒜苔、红烧酱油、豆豉酱、精盐，翻炒几下即可出锅；蒜苔要焯水，容易炒熟；
07第七天午餐
两人份午餐：菌蔬牛肉羹番茄烧花菜黑米饭；一荤多素，咸鲜开胃的菜肴也倍受欢迎；
菌蔬牛肉羹：有西葫芦、胡萝卜丝、香菇、牛肉，将蔬菜焯水，牛肉焯水备用，锅中加入姜末、葱末炒香，加入清水，胡椒粉、少量生抽调味，加入所有食材，滚一滚，加入水淀粉，搅拌出锅；
【午餐|我家七天午餐，简单家常菜，咸鲜下饭倍受家人喜欢，每天光盘】番茄烧花菜：花菜焯水，番茄切为小块，先将番茄炒一炒后，加入花菜，少量的生抽，清水焖一焖，加入精盐调味即可出锅。
以上是我们家的午餐了，每天花半小时，自己动手做饭免叫外卖，家常菜肴米饭也丰富，只要光盘，再辛苦也值得，一起动手做味美佳肴吧。