北京四九城|今儿七夕，老北京居然这么多讲究！

_本文原题：今儿七夕，老北京居然这么多讲究！
七夕节，也称“乞巧节”或“女儿节” ，是中国传统节日中最具有浪漫色彩的一个。在老北京， “七夕”是姑娘们最为重视的日子。
七夕相当于中国古代妇女节。
“七夕”是女人最重视的日子，上到九十九、下到刚会走，所有的女人都会在这天走出家门热闹热闹！京城里的喜庆劲儿一点儿不亚于春节。
那老北京的七夕风俗都哪些？
拜双星

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在老北京凡是过节就要拜神烧香，但不同的是七夕是夜里烧香，而且拜的是牵牛星和织女星。
祭拜双星者主要是女人，她们把织女当作自己的保护神，老年妇女是为了乞寿，青年妇女是为了乞子和夫爱、婆疼，少女是为了乞巧、乞美、乞求美好婚姻，每人都在念念有词或心中默念，十分虔诚。
听天语

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祭神完后，姑娘们还要成群到葡萄架下或井边去“听天语” ，据说能听到牛郎织女说悄悄话，有人甚至说在井边听到了织女的哭声。有的人说，七夕白天很少见到喜鹊，因为都到天上搭鹊桥去了。有的人说，七月初八看喜鹊，头上是秃的，是因为搭桥时被牛郎织女踩的。有的农村在这一天要杀公鸡，是怕公鸡叫得早，影响了牛郎织女的约会时间。
设瓜果

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那会儿民间还盛行设瓜果酒禅来乞巧、乞富、乞子、乞寿等活动。这天夜晚，除了人们常站在街市庭院内抬头寻觅织女、牛郎星外，还要搭建乞巧棚，悬挂牛郎织女像，或者设案焚香祭拜。供案均设在庭院或花园里的葡萄架、豆架旁，供案上要陈设用西瓜雕刻的“花瓜”、蜜桃以及其他时令鲜果，有的家庭则用精雕细刻的工艺瓜果，有些还摆上妇女常用的胭脂、扑粉之类的化妆品，说这是要献给“织女”用的。
做巧果

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传说古代庙会上的“乞巧果子”可以捏塑出各种与七夕传说有关的花样，款式很多，主要原料是油、面、糖、蜜，北京人把油条叫“果子” ，就与七夕吃巧果有关，只不过花样少了。家里人做巧果的时候，小孩子总是喜欢趴在一边看，一个个面剂子被塞进胡桃木的模子里，出来的时候就成了一条体态丰盈的金鱼，或是一个喜人的长命锁。孩子们则在一边不住地咽口水，急切地盼望着第一锅巧果出炉。
吃巧食

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七夕这天，妇女们要用面粉捏制带花的食品及各式各样的面食，如馄饨、面条、花卷，还有用面粉捏成的小耗子、小刺猬、小兔子等，蒸好后要陈列在院子里的几案上，让天上的织女来比评，看谁做得巧、做得精美。
夜晚时一家人围坐在院子内一边欣赏星空的星斗，一边吃着各种式样的“巧食” ，其乐融融。七夕节前，街市上的饽饽铺也适时制作出有织女图案的酥饼、酥糖出售，这些酥饼、酥糖俗称“巧酥” ，意味“巧酥”赠巧人。
卖节令

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每到农历七月初一，各种七夕应节商品可就开始上市了，乞巧楼、七巧针、乞巧果等应有尽有，但其中最畅销的就属女人用的香料和胭脂了，您可别觉得只有现在的女孩化妆，这可是从古代就传下来的优良传统！分页标题
穿针乞巧

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在祭罢双星后进行，老人会给每人一根针、一根线，让姑娘们同时穿引，看谁穿的快、谁先把线穿进针孔，就算乞到了灵巧和智慧。
牛郎织女约会的地方居然就在京城

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每年的农历七月初七，俗称“七夕” ，相传是牛郎织女一年一度在“鹊桥”上相会的日子。千百年来这个古老而动人的爱情故事，世代流传，这一天还被现代人誉为中国版的“情人节” 。在北京曾有两处与这个动人传说相关的景观。一处在天安门附近，一处在颐和园里。

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天安门附近与牛郎织女故事相关的景观，已消失五十多年了，所以鲜为人知。
朱棣当上皇帝定都北京后，就开始大兴土木，其中建的最华丽的就是紫禁城了。他还自比天上的玉皇大帝，将皇宫比做天宫，在皇城外修了一条东西走向的御河，意为天河，并在上游的玉带河上建了一座织女桥，在下游的菖蒲河上建了一座牛郎桥。上游为天，下游为地，金水桥为“鹊桥” ，让他们遥遥相望，每年相会一次。

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当永乐皇帝有了兴致时，还在七月初七这天的晚上带着嫔妃们到御河放灯，说是为牛郎织女相会引路，所以民间有“御河桥畔看河灯”之说。解放后金水河东西两侧的菖蒲河和玉带河都被改为暗河，有的地方被铺上了柏油路，有的地方被建成了绿地，长长的御河只剩下现在天安门前金水河一段了。近年，菖蒲河又被恢复原貌，成为京城一处新的景观。

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在颐和园昆明湖东岸有一个被喻为牛郎化身的镇水铜牛，在西岸有一处被喻为织女化身的耕织图，它们隔着昆明湖遥遥相望，而十七孔桥正是“鹊桥” ，这个景观的来历也缘于牛郎织女的故事。

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清乾隆十五年（1750年），初建清漪园（颐和园的前身）时，乾隆皇帝也自比天上的玉皇大帝，并传下御旨，要把御园修成“天上人间” ，那佛香阁要建得雄伟华丽，象征着天宫里的凌霄殿，昆明湖要宽阔，好比天河，所以，在当初修建颐和园时，布局就暗含福禄寿三种图案。

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按照布局昆明湖主河道与“银河” ， “铜牛”与天牛星座；“耕织图”与织女星座在方向位置上是基本一致的。铜牛的身子朝东，头朝西，正好对着织女图，这样一来就更像天河了，天上有织女（耕织图），地上有牛郎（铜牛），每年七夕牛郎织女在十七孔桥上相会。

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1860年英法联军焚毁“三山五园” ，颐和园里的耕织图也遭到毁灭性破坏，只留下乾隆皇帝御题的“耕织图”石碑。解放后耕织图被划出了颐和园大墙之外，成为生产与生活混杂的大杂院。 1998年底才被颐和园收回，并逐步按照原貌恢复建设，突出了“耕”与“织”的景题寓意。这里景色优美，如仙境一般，已对外开放。
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