吃货|拿铁？摩卡？卡布奇诺？傻傻分不清 |

好久没更文了呢，今天又是认真码字的一天！
不知道有没有朋友会对拿铁摩卡之类的咖啡种类有些疑惑，我一直都是傻傻分不清的。
每次去饮品店里点咖啡，每一家的咖啡口味都不太一样...

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对此我就更加好奇，正宗的拿铁、摩卡、卡布奇诺是有什么区别的呢？
据悉，标准的拿铁、摩卡和卡布奇诺都是由浓缩咖啡（espresso），加上蒸汽喷嘴加热出的蒸汽牛奶（steamed milk）和奶泡做成的，三者的差别就在于咖啡和牛奶的比例。此外摩卡另外加入来了热巧克力。拿铁：牛奶是主角
拿铁（Latte）在意大利文中的意思就是牛奶的意思，因此不难想象牛奶就是拿铁的主角。
拿铁的标准配比是1/6浓缩咖啡、4/6蒸汽牛奶、1/6奶泡。

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然后可以按照个人口味，再添加榛果、肉桂、香草等不同风味。
拿铁因为牛奶比例很高，因此口感十分顺滑柔和！摩卡：独特巧克力风味
摩卡原本是指一种具有巧克力香气的咖啡豆，这种咖啡豆主要由也门的沿海小镇摩卡出产，因此叫摩卡豆。

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现如今的摩卡咖啡，则是由2/5浓缩咖啡、2/5熟巧克力、1/5蒸汽牛奶的比例调制而成的咖啡。卡布奇诺：咖啡是主角
卡布奇诺是20世纪初意大利人发明的咖啡做法，和拿铁的不同之处就在于牛奶的含量，其标准比例是均匀的三等分：1/3浓缩咖啡、1/3蒸汽牛奶、1/3奶泡。

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焦糖玛奇朵
焦糖玛奇朵是在牛奶中加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正的焦糖而制成的饮品。

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PS：冰玛奇朵是莫得奶泡的哦！浓缩咖啡 and 美式
浓缩咖啡学名意式浓缩，顾名思义，非常非常非常浓缩的咖啡。
据了解，意式浓缩不但香浓醇滑，做法也简单。
只要将煮沸的开水，利用蒸气压力迫使热水穿过非常幼细并经过挤压的咖啡粉末，吸取咖啡最为浓郁的口味，然后滴入下面的杯中，冲调时不能萃取过分，因此咖啡机必须能够非常迅速地关闭，当咖啡机里滴出带有金黄色的咖啡时，这就是Espresso
由于是浓缩，所以一般都用小杯盛用，而且这种咖啡还被作为花式咖啡的基底。

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美式则是由意式浓缩大量加水制作而成。

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你弄明白了吗

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期待脸
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【吃货|拿铁？摩卡？卡布奇诺？傻傻分不清】压了好几篇想写的文，后面会慢慢补上的！