烹饪|只有三个番茄怎么办？做懒人版番茄浓汤吧！烹饪

材料：
1. 三个番茄（热水烫后去皮）
2. 几个蒜头切碎（有洋葱更好，但懒人没有刻意准备，于是就地取材了，蒜头效果一点不差）
3. 一块黄油，黑胡椒粉，盐
做法：
热锅，放黄油，等油化开后加蒜翻炒几下，然后放入番茄（可以不切，保留汁水，偷懒）。

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小火沸腾，等着就好。番茄慢慢变软…塌陷…用调羹戳戳，挤挤，压压，加盐和黑胡椒。
【烹饪|只有三个番茄怎么办？做懒人版番茄浓汤吧！】曾经看大神做番茄浓汤会用手持料理棒放进锅里把番茄打成糊为了口感顺滑，这里自己手动不能弄得非常顺滑，但是有番茄独有的细细沙沙的口感，也很棒～
等自己用调羹感受到自己喜欢的浓度后就可以出锅了。

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注意：
不要加水！不加水的浓汤才是良心浓汤！
三个番茄才能煮一碗呢，一人份。
可以依据喜好加入芝士。我在最后出锅后才想起来家里有芝士条，于是抓了一点撒在汤表面放进微波炉叮了2分钟，让芝士融化在汤的表面…
一调羹下去…只能说，嗯！番茄的小宇宙爆发了！

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