烹饪|香煎蔬菜丸子超好吃的做法，酥脆不油腻，营养不流失，太香了烹饪

中国居民膳食指南》建议：每天要吃够300到500克蔬菜。
蔬菜能量低，营养丰富，是饮食的好选择。
蔬菜含有丰富的维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，
不过维生素C在烹煮时会大量流失，蔬菜颜色越深绿或深黄，
含有的维生素A和维生素C就越多。

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今天我们就来做一道香煎蔬菜丸子
这道菜孩子们也都爱吃
1.首先我们将胡萝卜去皮
然后把它擦成丝大葱切成段
再加一些洋葱，打两个鸡蛋打散
2.加入准备好的蔬菜加一点盐和胡椒
为了使口感比较脆
蔬菜和蛋液充分混合在一起

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【烹饪|香煎蔬菜丸子超好吃的做法，酥脆不油腻，营养不流失，太香了】3.加入40克面包屑再加一点蒜提味
4.把它们搅拌均匀，然后盖上保鲜膜
放入冰箱冷藏半个小时
4.取出熟奶酪
拿出准备好的蔬菜混合物

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5.将手洗干净，包蔬菜丸子
接着用橄榄油来煎丸子
用中火不时翻动几次勺子
6.最后用厨房用纸吸取多余的油
动手试试看吧
你会喜欢上这道菜的

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