烹饪|1个土豆加1个洋葱,这样做太香了,脆脆的特别香,去饭店都吃不到
土豆口感粉粉糯糯 , 一直都有很多人特别的喜欢吃土豆 。 而且土豆的营养价值也是非常的高 , 土豆含有丰富的维生素 , 纤维素 , 蛋白质 , 钙 , 磷 , 淀粉等营养物质 , 土豆的营养非常的齐全 , 而且极易被身体消化吸收 。 还有营养学家指出 , 每餐只吃土豆和全脂牛奶 , 就能够获得满足人体所需要的全部营养元素哦 。 而且常吃土豆 , 能够缓解人的精神压力 , 同时增加饱腹感 , 对于喜欢减肥的朋友来说 , 可以适当多吃一些土豆哦 。 土豆的维生素和纤维素含量丰富 , 常食用的话 , 能够起到很好的美容养颜 , 延缓衰老等作用哦 。
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1个土豆加1个洋葱 , 这样做太香了 , 脆脆的特别香 , 去饭店都吃不到 。 土豆的做法非常的多 , 平时只需要将土豆切丝直接素炒出来 , 也是非常的美味 。 不过今天要给大家分享一个土豆不一样的做法 , 外酥里糯 , 这个是去饭店也吃不到的哦 。 但是大家不用担心做法 , 特别的简单 , 新手小白也能轻松上手哦 。 下面就给大家详细介绍这个土豆好吃的做法 , 喜欢的朋友赶紧收藏起来吧 , 出锅大人小孩都抢着吃 , 既可以当零食 , 也能下酒哦 。
【土豆洋葱条】
一 , 食材:土豆1个 , 洋葱1个 , 鸡蛋1个 , 胡萝卜半根 , 面粉适量 , 香肠1根 , 香葱少许 , 胡椒粉少许 , 香油少许 , 蚝油1勺 , 盐适量 , 食用油适量 。
二 , 土豆洋葱条的做法:
1.将所有的食材都准备好 , 土豆先去皮 , 然后清洗干净 , 再用擦刀把土豆擦成细丝 。 土豆含有很多的淀粉 , 所以我们加一点清水在里面 , 把土豆淀粉清洗掉一些 。 然后把洋葱先去掉表面干瘪的一层皮 , 再清洗干净 , 也擦一些洋葱丝在里面 。 洋葱丝不用很多 , 差不多小半个就好了 , 主要就是搭配土豆 , 让颜色更加漂亮些 。 胡萝卜半根 , 清洗干净后 , 也擦成细丝 , 装入盆里 。 全部做好后 , 把它们再倒在面板上 , 用刀切碎 , 再装入盆里 。 这样搭配在一起 , 颜色特别的漂亮 。
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2.再切一些香肠碎丁放进去 , 香葱清洗干净后 , 切成葱花也放进去 。 接着再打入1个鸡蛋 , 然后开始调味 。 放入少许盐 , 少许胡椒粉 , 少许香油 , 1勺蚝油 , 然后用筷子搅拌均匀 。 然后再加入适量的面粉 , 把它们搅拌成比较粘的糊状 。 取一个裱花袋 , 如果没有可以用一个保鲜袋 , 把面糊倒进去 , 打个结 , 最后在底部剪一个孔备用 。
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3.起一锅 , 里面放入足量的食用油 , 等到油烧至5成热的时候 , 也就是放入筷子 , 能够快速冒小气泡就可以了 。 然后取裱花袋轻轻挤出来条状 , 为了方便食用 , 不要挤太长 , 短短的 , 一口一根最舒服了 。 先把挤出来的土豆洋葱条炸至漂浮起来 , 变得微微发黄 , 就用漏勺控油捞出放一旁备用 。
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4.把油温再升高一些 , 接着再把刚炸好的土豆洋葱条倒入锅里 , 复炸一下 。 把土豆洋葱条炸至金黄酥脆 , 颜色变深 , 再次捞出装盘就可以开吃了 。 复炸的时间不要太长 , 差不多10秒钟左右就可以了 。
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5.我们的土豆洋葱条就做好了 , 脆脆的 , 带着浓浓的葱香味道 。 吃在嘴里 , 土豆粉糯的口感也特别的舒服 。 平时的时候可以用来当零食吃 , 如果用来下酒也是非常不错的哦 , 比买的薯条薯片好吃太多了 。
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小贴士:
今天给大家分享的这个土豆洋葱条的做法就结束啦 , 非常的简单 。 而且做这个土豆条 , 家里的食材可以根据自己的喜欢随意搭配哦 。 比如最近正当季的豇豆 , 茄子 , 莲藕等 , 都是可以搭配在一起哦 , 不仅营养丰富 , 而且口感都非常的不错哦 。 简单做上这么一大盘 , 三两下就被他们吃光了 , 很多时候我都还没有尝到味道 。 其实做这些食物都不需要很多时间 , 而且学起来也很简单 , 大家与其出门给孩子买零食吃 , 不如自己动手在家给他们做 。 食材搭配更加营养丰富 , 而且自己做的 , 没有放任何添加剂 , 给孩子吃也更放心哦 。 现在天气慢慢没有前段时间那么热了 , 这类香酥小零食也越来越受到大家喜爱了 。 如果你也喜欢吃零食 , 赶紧收藏起来吧 , 自己试试在家做来尝尝 。 #土豆#洋葱#食材收藏
【土豆洋葱条】
一 , 食材:土豆1个 , 洋葱1个 , 鸡蛋1个 , 胡萝卜半根 , 面粉适量 , 香肠1根 , 香葱少许 , 胡椒粉少许 , 香油少许 , 蚝油1勺 , 盐适量 , 食用油适量 。
二 , 土豆洋葱条的做法:
1.将所有的食材都准备好 , 土豆先去皮 , 然后清洗干净 , 再用擦刀把土豆擦成细丝 。 土豆含有很多的淀粉 , 所以我们加一点清水在里面 , 把土豆淀粉清洗掉一些 。 然后把洋葱先去掉表面干瘪的一层皮 , 再清洗干净 , 也擦一些洋葱丝在里面 。 洋葱丝不用很多 , 差不多小半个就好了 , 主要就是搭配土豆 , 让颜色更加漂亮些 。 胡萝卜半根 , 清洗干净后 , 也擦成细丝 , 装入盆里 。 全部做好后 , 把它们再倒在面板上 , 用刀切碎 , 再装入盆里 。 这样搭配在一起 , 颜色特别的漂亮 。
2.再切一些香肠碎丁放进去 , 香葱清洗干净后 , 切成葱花也放进去 。 接着再打入1个鸡蛋 , 然后开始调味 。 放入少许盐 , 少许胡椒粉 , 少许香油 , 1勺蚝油 , 然后用筷子搅拌均匀 。 然后再加入适量的面粉 , 把它们搅拌成比较粘的糊状 。 取一个裱花袋 , 如果没有可以用一个保鲜袋 , 把面糊倒进去 , 打个结 , 最后在底部剪一个孔备用 。
3.起一锅 , 里面放入足量的食用油 , 等到油烧至5成热的时候 , 也就是放入筷子 , 能够快速冒小气泡就可以了 。 然后取裱花袋轻轻挤出来条状 , 为了方便食用 , 不要挤太长 , 短短的 , 一口一根最舒服了 。 先把挤出来的土豆洋葱条炸至漂浮起来 , 变得微微发黄 , 就用漏勺控油捞出放一旁备用 。
4.把油温再升高一些 , 接着再把刚炸好的土豆洋葱条倒入锅里 , 复炸一下 。 把土豆洋葱条炸至金黄酥脆 , 颜色变深 , 再次捞出装盘就可以开吃了 。 复炸的时间不要太长 , 差不多10秒钟左右就可以了 。
5.我们的土豆洋葱条就做好了 , 脆脆的 , 带着浓浓的葱香味道 。 吃在嘴里 , 土豆粉糯的口感也特别的舒服 。 平时的时候可以用来当零食吃 , 如果用来下酒也是非常不错的哦 , 比买的薯条薯片好吃太多了 。
小贴士:
【烹饪|1个土豆加1个洋葱,这样做太香了,脆脆的特别香,去饭店都吃不到】今天给大家分享的这个土豆洋葱条的做法就结束啦 , 非常的简单 。 而且做这个土豆条 , 家里的食材可以根据自己的喜欢随意搭配哦 。 比如最近正当季的豇豆 , 茄子 , 莲藕等 , 都是可以搭配在一起哦 , 不仅营养丰富 , 而且口感都非常的不错哦 。 简单做上这么一大盘 , 三两下就被他们吃光了 , 很多时候我都还没有尝到味道 。 其实做这些食物都不需要很多时间 , 而且学起来也很简单 , 大家与其出门给孩子买零食吃 , 不如自己动手在家给他们做 。 食材搭配更加营养丰富 , 而且自己做的 , 没有放任何添加剂 , 给孩子吃也更放心哦 。 现在天气慢慢没有前段时间那么热了 , 这类香酥小零食也越来越受到大家喜爱了 。 如果你也喜欢吃零食 , 赶紧收藏起来吧 , 自己试试在家做来尝尝 。分页标题
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