尖椒（青椒）别再用来做菜了 ， 用它做馅更好吃特别香


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用料：
青椒2个、肉馅300g、盐3g、酱油2勺、鸡蛋1个、蚝油2勺、葱姜蒜末适量、面粉300g、水适量


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做法：
1、面粉倒入盆中 ， 先用开水和部分面 。 再用凉水把面粉和成团 。 不要太软 ， 盆盖上盖子 。 饧半小时


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2、青椒洗净切成小丁 。 如果喜欢辣味 ， 就保留里面的白条状 。 怕辣就去除 。


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3、肉馅中加入盐3g、酱油2勺、鸡蛋1个、蚝油2勺、葱姜蒜末适量拌匀


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4、将切好的辣椒丁放入肉馅中拌匀


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5、饧好的面团分成若干小剂子


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6、按扁擀成皮


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7、包入馅儿


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8、锅中放油 ， 油六成热放入包好的生坯 。 稍按扁、小火烙至两面金黄 。 面饼中间略鼓起出锅#青椒#面粉#肉馅收藏
3、肉馅中加入盐3g、酱油2勺、鸡蛋1个、蚝油2勺、葱姜蒜末适量拌匀
4、将切好的辣椒丁放入肉馅中拌匀
5、饧好的面团分成若干小剂子
6、按扁擀成皮
7、包入馅儿
【烹饪|尖椒（青椒）别再用来做菜了，用它做馅更好吃，特别香】8、锅中放油 ， 油六成热放入包好的生坯 。 稍按扁、小火烙至两面金黄 。 面饼中间略鼓起出锅

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