烹饪|家庭自制松羔的简单做法



烹饪|家庭自制松羔的简单做法
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1、先准备材料 , 鸡蛋 , 红糖(或黄糖) , 自发粉 。

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2、先把糖放锅中加1碗水熔化 。

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3、熔糖的过程中可以准备粉桨 , 用一个大的盘子 , 倒入自发粉 , 打入鸡蛋 。

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4、把鸡蛋同自发粉搅拌均匀 。

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5、红糖全部熔化掉 。

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6、糖水趁热倒入自发粉中 。

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7、先把糖水同自发粉搅拌均匀 。

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8、再倒入大半碗水把粉桨搅至柔滑 , 无粉粒 。 过程中可以放入一些油 , 做出来更香 , 水也可以换成牛奶 , 用牛奶更好吃 。

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9、再倒入一个大的碟子 。

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10、锅中放水烧开 , 再把碟中粉桨放入锅中开始蒸 。 大概35分钟就OK 。

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11、成品好了 , 都炸开 , 可能蒸久了 , 我蒸了40分钟 。

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【烹饪|家庭自制松羔的简单做法】12、放凉了就可以切开了 , 先试一口吧 。 太香了 。