儿童饮食|立秋了，孩子早餐就得这样吃，补钙补锌，提高免疫力，宝宝最爱吃 |

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相信图中的场景，作为父母的都经历过，宝宝不爱吃饭，家人在后面追着喂食。
一顿饭下来，妈妈消耗一个小时还没有将孩子喂饱，因为宝宝不愿意吃饭且挑食。
宝宝正处于长身体的阶段，如果不按时吃饭，只会影响孩子的健康和发育。
所以，面对宝宝不吃饭之时，妈妈不妨制作美味的辅食，吸引开心宝宝进食吧！

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（图片来源于网络）
首先，我们应该分析和了解，为何宝宝不爱吃饭呢？
宝宝不爱吃饭，与家中的零食有关，当孩子摄入过多的零食，只会降低孩子正餐的食欲。
同时当孩子出现挑食现象，挑食和偏食的习惯让体内长时间缺乏维生素和微量元素，降低味觉和食欲不振。
为此，妈妈要做的就是制作好吃好看的辅食，吸引宝宝的注意力，提升他们的食欲。

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今天，让我们一起学习制作这道美味可口的水晶饺子，饺子外观独特，能够吸引宝宝的注意力，同时里面添加健康营养的馅料，比外面购买的饺子更加营养健康。

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紫包菜含有丰富的花青素，同时色素和营养价值高，属于高纤维低热量的食物，而西葫芦中含有大量的钙元素，对于补充孩子成长时的骨骼很有帮助。
跟着厨工爸爸做辅食
水晶饺子
食材列表和月份
参考月龄：12M+
操作时间：60分钟
土豆淀粉：20克
面粉：200克
【儿童饮食|立秋了，孩子早餐就得这样吃，补钙补锌，提高免疫力，宝宝最爱吃】紫包菜：50克
鸡蛋：1个
西葫芦：30克
胡萝卜：20克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

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详细步骤分解
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首先，将紫包菜切成丝状。
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将紫包菜丝加入料理杯中，并加入100ml清水，打成甘蓝汁。
?将甘蓝汁过滤，放置一旁作准备。

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在碗中加入淀粉和面粉，搅拌均匀。

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在锅中加入甘蓝汁并烧开。

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接着，取120ml甘蓝汁倒入面粉中搅拌成面絮状，然后下手揉和成面团。

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起锅烧水，水开加入胡萝卜，焯水1分钟捞起。

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将西葫芦和胡萝卜切成细丝。分页标题
?咀嚼能力不好的宝宝，可以将细丝剁碎一些。

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起锅涂抹食用油，将打散的蛋液放入其中煎成鸡蛋饼。

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接着，把鸡蛋饼取出，切成鸡蛋碎。

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然后，将鸡蛋碎、胡萝卜丝以及西葫芦丝加入锅中，均匀翻炒5分钟即可。
?添加少许的盐和香菇粉，这样味道更佳。

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在砧板上涂抹食用油，面团搓成长条，并切成20克大小的面剂子。

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将面剂子压成一个小圆饼，包入馅料，捏成花瓣的造型更吸引宝宝。

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一份鲜味可口的水晶饺子就完成了，看着一个个饺子，就像花瓣那样绽放，独特的外观造型深深吸引宝宝，加上里面含有鲜香美味的馅料，以及Q弹的饺子皮，瞬间让宝宝爱了，舔着手指吃完，还哭着还要吃呢！所以，妈妈们赶紧行动起来吧！
厨工爸爸做辅食经验总结
●没有胡萝卜和西葫芦的妈妈，可以选用其他蔬菜代替，比如土豆，芋头取代。
●饺子皮的厚度，妈妈需要控制好，不然容易露馅。
●紫甘蓝也可以用其他青菜代替。
知识拓展
宝宝不爱吃饭，除了经常吃零食，平时运动量少，还有一个关键原因就是父母花在孩子身上的时间少。
当父母发现宝宝不爱吃饭之时，可以多花一些时间陪伴着孩子，制作花样十足的辅食吸引宝宝。
而且有些父母为了能够让孩子快点进食，选用电子产品来吸引宝宝，反而形成各种坏习惯，让宝宝产生依赖性，不能专心吃饭。
所以父母为了宝宝按时营养进食，不妨制作各种美味健康的辅食吸引宝宝吧！
你家宝宝是否挑食或者不爱吃饭呢？快来评论区告诉我吧！