烹饪|鸡翅经常吃，今天跟大家分享一道吃而不腻的鸡翅宝 |

鸡翅我们都经常吃的，一般都是煎，焖，或者炸来吃。今天做道鸡翅宝杂绘。
==《鸡翅宝》==
食材配料:鸡中翅1斤，盐水豆腐1块，土豆1个，半斤金针菇， 1块姜，葱2条，蒜头1把。

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步骤作法:
第一步:先把鸡翅清洗干净斜切2小刀放2勺料酒， 2勺盐，少许胡辣粉抓搅腌制15分钟，豆腐切成块，土豆切成块，金针菇去头清洗干净，姜和蒜切片，葱切成葱花。

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第二步:把豆腐和鸡翅都煎制俩面金黄色，铲出来备用。

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第三步:先准备一个砂锅，倒入少许花生油爆炒香，将豆腐先放在锅底层，然后再放金针菇，再放入土豆，最后摆上鸡翅在面上。
【烹饪|鸡翅经常吃，今天跟大家分享一道吃而不腻的鸡翅宝】

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第四步:调个料汁， 2勺蚝油， 2勺生油， 2.勺料酒， 1勺糖， 1勺盐， 1勺住候酱，少许胡辣粉，充分的搅拌均匀。

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第五步:把调好料酒淋上鸡翅面上，再倒一瓶可乐，不用加水，盖上盖子小火煲15分钟。

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第六步:时间己到，热呼呼的香味扑鼻而来。

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第七步:香喷喷的鸡翅宝就上桌了，在鸡翅面上撒点葱花。

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鸡翅和豆腐都是经过煎制再焖，吸足汤汁水份，非常好吃。土豆也吸收了汤汁很入味，金针菇更不用说，吃起来爽脆而鲜味。喜欢的朋友可以试试，谢谢大家的支持…