Array|孕期血糖高怎么办 专家教你吃出健康
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妊娠期糖尿病是指在妊娠期间首次发生或发现的糖代谢异常 , 是妊娠期的常见并发症 , 近年来我国妊娠糖尿病发病率接近15% 。发现妊娠期糖尿病怎么办?不少孕妇会很紧张 , 有的自行限制饮食 , 刻意减少主食甚至不敢吃米面 , 有的不敢吃肉类或水果 。专家表示 , 这些做法都是不科学的 , 不利于孕妇获得全面均衡的营养 , 也不利于胎儿的生长发育 , 严重者会出现低血糖甚至酮症 。专家建议患者及早接受营养治疗 , 一方面是提供足够的营养保障胎儿和母亲的健康 , 使孕期体重适度增长 , 同时协助把血糖控制到正常范围 。
具体应该怎么吃?广州市第一人民医院营养科沈峰副主任医师、潘丹峰主任医师支招如下:
1.合理控制饮食分量
按照营养医生的建议分量进食 , 这是营养治疗的关键之一 , 该分量是营养医生综合考虑营养、代谢等因素制定出来的 , 医生会根据孕妇的体型、体力活动、血糖等多方面因素 , 计算出孕妇需要的能量和各种营养物质 , 再换算成食物的分量 。既能保证营养需要 , 又利于血糖控制 。
2.合理搭配主食
主食在控制分量的基础上合理搭配 , 多选择血糖指数低的品种 。选用低血糖指数食物也是营养治疗的重要环节 。血糖指数是衡量食物引起餐后血糖反应的指标 , 摄入高血糖指数食物会使餐后血糖较大幅度升高 , 而低血糖指数食物使餐后血糖升高幅度较小 , 有利于调节和控制血糖水平 。因此早餐可选择通心粉、荞麦面等 , 午、晚餐可选择粗杂粮饭 , 即在煮饭时加入荞麦米、黑米、燕麦等粗粮 , 避免食用血糖指数高的主食如精米面、精面包点、白粥等 。
3.肉类宜多样化
宜选择脂肪含量低的品种如鱼类、瘦肉、去皮禽类等 , 少吃脂肪含量高的肉类 , 如肥肉、肥牛、猪脚、腊肠、腊肉等 , 以减少饱和脂肪酸的摄入 。
4.多吃新鲜蔬菜
尤其是绿叶及深色的蔬菜 , 适当吃海藻类、菇菌类 , 这些食物富含膳食纤维和维生素 , 有助于控制血糖 。建议每天蔬菜至少400~500g , 深色蔬菜应占一半以上 。
5.保证每天奶类的摄入
奶类不仅含有优质蛋白及丰富钙质 , 与主食搭配还有利于降低血糖指数 , 建议每天喝奶1~2杯 。
6.适时适量进食水果
血糖稳定者可选择含糖量较低且血糖指数较低的水果 , 如小番茄、李子、草莓、西梅、柚子等 , 一般建议在两餐之间限量食用 。
7.丰富膳食种类
每日膳食种类应达到12种及以上 , 每周应达到25种及以上 。建议孕妇每日3次正餐及2~3次加餐 , 要细嚼慢咽 , 减慢进餐速度 , 进餐顺序也有讲究 , 研究发现先吃蔬菜、最后吃主食的习惯有利于控制血糖 。
8.规律生活 , 适当运动
【Array|孕期血糖高怎么办 专家教你吃出健康】每周测量体重 , 及时产检 , 保证体重恰当增长 。经营养治疗1~2周后 , 可复查空腹及餐后2h血糖及尿酮情况 。只要积极配合治疗 , 大多数的妊娠糖尿病患者可以把血糖控制在理想范围 。如血糖未达到控制目标(空腹血糖
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