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这早餐比面包省事，比油条健康，味道松软香甜，早餐吃，能量满满。
1块南瓜1碗面粉，教你个新吃法，饭店都买不到，太香酥，给肉都不换。
大家都知道，南瓜营养丰富，富含微量元素，尤其是胡萝卜素，进入人体后转化成维生素A ，可以很好的保护眼睛，还有维生素C ，有很强的抗氧化性，可以消除人体的自由基，延缓衰老。

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南瓜还含有丰富的钴元素，是所有蔬菜中钴元素含量最高的，钴元素能够促进人体的新城代谢，还是胰岛细胞所需要的矿物质，能够促进造血功能，促进维生素B12的合成。

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吃南瓜有这么多的好处，那我们平时就多吃一点南瓜吧，南瓜除了炒着吃，炖着吃，最常见的就是做面点，用南瓜做出来的面点，松软香甜，分外的好吃。
下面我们一起来看看，今天这款南瓜早餐饼的做法：

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1、先把南瓜切片蒸熟，大约有150克，然后放入盆里，用擀面杖捣成南瓜泥，这里捣的越细腻越好，有小颗粒，和出来的面团上就会有南瓜小颗粒，影响美观，也影响口感。

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2、给南瓜泥里面放50克奶粉， 20克白糖， 2克发酵粉， 1个鸡蛋，再加350克普通面粉， 2勺牛油，不加一滴水，揉成一个偏软的光滑面团。
这里不用揉出手套膜，揉光滑就行，比面包省事，比油条健康，不用油炸，味道松软香甜，早餐吃，能量满满
没有牛油，就用植物油，不过植物油做出来，达不到动物油的那种香酥程度。

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3、面团揉好后，用锅盖盖起来，密封发酵，现在天气热，大约三、四十分钟就发酵好了。

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4、拿出发酵好的面团，揉一揉后，搓成长条，切成大小均匀的面剂子，然后再揉圆，揉成就像小馒头一样的形状。

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5、先给小馒头上面刷一层水，擀面杖的一头蘸水，然后蘸上黑芝麻，直接压到小馒头上，这样小馒头上就会蘸上黑芝麻，烤的过程中也不容易掉落。

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6、全部都做好后，放入烤盘中，烤盘中铺了一层锡纸，这样烤好后方便取下来，并且方便清洗。
放入烤箱二次发酵10分钟，烤箱开上下火， 150度， 20分钟，开始烤南瓜馍。
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7、时间到，拿出烤好的南瓜早餐饼，刚出炉的味道太香了，掰开一个看看，香酥松软，咬一口，淡淡的南瓜味，还有奶香味，真的太好吃了。

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南瓜这样做，去饭店都买不到，放凉后，也不硬，香酥松软太好吃，真的是给肉都不换。
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