|吃“一瓜一茶一粥”，降火祛湿消暑！安稳度过最易生病的40天

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大家好，我是中医刘医生
今天是大暑。
正所谓：“小暑大暑，上蒸下煮。 ”
大暑的到来，意味着“蒸煮模式”开启，一年当中最热的一段日子拉开序幕。
民间常有云：“一岁难过关，唯有三伏天” ，可见大暑前后的炎热程度了~
此时，不仅暑气格外逼人外，还易湿邪绕体，旱涝、风暴发生频繁。
暑湿之气便从肌肤腠理开泄，汗液增多之际虚而入，而导致体内阳气受损，心气亏耗。

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因此，大暑时节要特别注意养生。在饮食的调养上，老刘推荐以下“一瓜一茶一粥” ，给大家清清热、泻泻火、祛祛湿~
01
大暑前后吃“一瓜一茶一粥” ，降火祛湿消暑
1、一茶：姜枣茶
夏天常吹空调、喝冷饮，寒邪之气很容易就入侵体内。
这个时候喝绿豆汤不如来杯姜枣茶，不仅排汗降温消暑，还能健脾祛湿散寒邪。

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姜，味辛，性温，无毒，是邪寒的“宿敌” ，能温阳散寒、健脾祛湿、温肺暖胃，特别适合长期在空调房呆着或常吃冷饮的人。
具体食谱如下——
【红枣姜茶】
食材：生姜片（干姜）3~5片、2~3颗红枣、红糖。

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做法：姜片和红枣一起用开水冲泡，或者沸水煮5分钟，再加入适量的红糖拌匀，放至温热便可饮用。
注意：阴虚火旺的人（表现为手脚心发热、出汗，心情易燥易怒，睡不好等），不宜多吃姜。
2、一瓜：苦瓜
俗话说， “天热食苦，胜似进补” 。
夏吃点苦味食物，可降火、消暑、养心，让你舒心气爽。
而说到夏天的苦味食物，怎能少得了苦瓜呢？
【|吃“一瓜一茶一粥”，降火祛湿消暑！安稳度过最易生病的40天】苦瓜，也叫“凉瓜” ，新鲜的苦瓜，饱满翠绿，视觉上也有阵阵清凉感。中医说味苦者多偏于寒凉，擅清热，苦瓜正是如此。

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而且，苦瓜细细品来，苦中有甘，能增进食欲、健脾开胃，搭配黄豆和排骨煲出的汤，滋味更是苦中带甜、柔润甘香，哪怕不爱吃苦的人，都能喝上一碗。
食谱推荐如下——
【排骨苦瓜汤】
食材：排骨300克、苦瓜1根、黄豆100克、姜和食盐少许
做法：将黄豆提前泡发，约浸泡2~3小时，苦瓜剖开去瓤，切成小块；排骨斩小块，下锅烧开，除去血沫，捞起备用。

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在锅中放入清水，烧开后，放入排骨、黄豆和少许姜片，煮开后转小火慢炖40分钟，之后加入苦瓜继续炖20分钟，直到苦瓜变软变色，加入食盐调味即可。
3、一粥：茯苓粥
茯苓，味甘而淡，甘能补，淡则能渗，药性平和，既可祛邪，又可扶正，
这就意味着，茯苓利水而不会伤正气，实为利水消肿之要药。

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更宝贵的是，不论是寒、热、虚、实诸证，茯苓配合其他中药服用，都能发挥其独特的功效。分页标题
也正因如此，茯苓成为自古医家最常用的中药之一。可见， “一两茯苓一两金” ，不无道理呀~
下面来给大家推荐一款茯苓的养生食谱——
【茯苓薏米粥】
做法：白茯苓15克，薏米60克，共研细粉，放入锅中，加水适量，煮熟即可食用。
功效：有清热、祛脾湿之功。

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02
不做3事，养好体内阳气、少病扰
夏天，阳气生发，人体阳气盛于外，内里虚寒，脾胃尤易羸弱。
但夏季也是最易损耗阳气季节，平时很多不经意的小事就能悄无声息地损伤阳气，亏耗心气，如：
1、晚睡
夏天到了，天地间日渐长、夜渐短，人们日间活动的时间自然也就长一些，睡得晚起得早，睡眠时间也就短了一些。
但不管怎么样，晚睡对身体阳气的消耗是很大的，所以奉劝大家尽量早睡。
2、长时间吹空调
夏天一到，不少人都会在内心感谢两个人：
一个是后羿，射落9个太阳，救了我们一命；
一个是空调之父—威利斯.开利，给我们带来冷气，又救了我们一命。

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为了躲避太阳，降温消暑，不少人把自己整天放在空调屋了，温度又调得很低，阴寒之气就入侵体内了。
3、爱吃冷饮等寒凉食物
夏天最受欢迎的食物排行榜，前三名必定有雪糕、冰西瓜、冷饮，吃完一阵凉爽。
其实，这样并不能去热解暑，还可会损伤五脏六腑，耗损阳气，引来各种小病小痛，如急性肠胃炎等。
要想安然度夏，讲究可不少，希望大家今后都长点心哦~
我是中医老刘，专著中医科普
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