精神|夏天，早餐就爱这一口，冷热皆宜特抗饿，吃2个就饱，精神一上午中薪|冷热|早餐|

夏天，早餐就爱这一口，冷热皆宜特抗饿，吃2个就饱，精神一上午。
天热了，做东西总喜欢用最简便的方法，但是还得保证口味，本来食欲就不佳，如果做得不好吃，对吃饭就更没有感觉了。
一直以来，做烧饼我就是用烤箱和平底锅相结合的方式，这次做来了个懒人的方式，直接放到电饼铛里面，没想到效果很好，外皮焦脆，里面软嫩，非常香。不只是烧饼的口感香，还得归功于它的夹层的功劳，我用了香浓的花生酱来做的。
早餐里来上两个又香又抗饿，搭配点清粥，吃2个就饱，一上午精神满满的。

文章图片
花生酱是生活中我们食用的香味调味品之一，即食产品，用起来非常方便。直接夹馒头、面包等吃就好得很，用来做甜点，小吃更是好吃。
天气越来越炎热，人体胃肠道消化液浓度降低，活力变差，所以消化功能削弱，如果吃得太过油腻就会出现消化不良的状况。在养生上，专家们总是强调说夏令饮食宜清淡，但是三餐里不能只追求清淡而没了味道，得尽量做到清淡营养又不失风味，这样就得琢磨下了。我么你可以适当运用一些调味小料，比如花生酱，它能使食物香味的层次感更加浓厚，比芝麻酱清爽不油腻，运用到食物里就是极好的。

文章图片
花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等等，对身体健康有着积极的作用。夏天，炎热的气候让人心烦气躁的，睡眠质量就不好，花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。
平常吃一点花生酱好处多多，花生酱含有一定量的膳食纤维，通过吃花生酱可以帮助我们人体摄入这种营养物质，从而起到帮助我们消化，提高我们的消化能力的作用。
今天这个花生酱的烧饼我做的是咸口的，咸口的当主食吃更恰当一点，做法简单，一起来看看吧。

文章图片
材料：面粉300克，酵母3克，花生酱4汤勺，盐1小时，芝麻适量。
做法：
1、首先和面，面粉加水和酵母，和成光滑的面团，饧发两倍大，300克的面粉大约添加了180克的温水。

文章图片
2、花生酱里加入一点盐用水调和一下，让花生酱稀释些，免得太稠，我还放了一点点酱油，这个随意，放不放都可以。

文章图片
3、发好的面团排气之后擀成大饼状，抹上花生酱，用刮板刮平，薄薄的一层就好，免得过厚吃起来腻口。

文章图片
4、把面饼卷起来，分割成小块。这个就是随意做，大点小点都没关系。

文章图片
5、小面剂子直接用手掌心压一下，然后对角相对捏在一起，再简单整理一下就成圆形了。

文章图片
6、整理好的圆形小面剂子，把捏口的地方向下放，静置几分钟。

文章图片
7、每一个小剂子擀成小饼，不用太厚，喜欢吃芝麻的可以在小饼面刷水后沾满芝麻。

文章图片
8、电饼铛刷油，油稍微多一点比较香，摆入做好的小饼，饼面在刷上油，盖好，选择烙饼档，大约6分钟左右就好了。

文章图片
小贴士：
用电饼铛来烙的时候油稍微多放一点，这样才能达到外酥里软的状态，不然会外皮发干口感硬。如果不喜欢用这个方法，可以用平底锅把小饼两面烙成形后放入烤箱，中层，上下火180度，烘烤10分钟也非常好，用烤箱烤的油量相对少一点，热量低。
面饼在涂抹花生酱的时候不用太厚，花生酱的浓度高要稀释一下，我用的是原味的花生酱，所以就放了点盐，这个随便，喜欢甜口的可以放糖。
如果早餐里做，前一晚上冰箱内冷藏发酵面团就可以，早起半小时的时间就完成。
【精神|夏天，早餐就爱这一口，冷热皆宜特抗饿，吃2个就饱，精神一上午】好了，喜欢面食的小伙伴试试这个花生酱烧饼吧，早餐来上几个，能量十足，精神一上午！