美味棉花糖|超有创意的小蛋糕,别致的蜘蛛造型,又萌又美味
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现在的食物可谓是出其不意的 , 有些是靠着味道取胜 , 而有的则是依靠模样来夺得大家的眼球 。 好看有趣的食物确实可以提前受到大家目光的注视 , 今天我们要来分享的蜘蛛小甜点就是如此了 。
可能一提到蜘蛛你就觉得不舒服 , 在自然界中它的模样蛮让人害怕的 , 可在美食中 , 它的模样倒是蛮可爱的 。 这款甜品也是如此 , 模样俏皮 , 很受小朋友的喜欢 。 它的做法也比较简单 , 赶紧来看看要怎么做吧!
【暗黑蛛小甜点】
【配料】眼睛形状的糖、鸡蛋2粒、50k面粉、50k白糖、黄油25k、可可粉末10k、奥利奥、糖粉10K、淡奶油100k、巧克力棒
制作过程:
1、咱们先找一个大点容量的碗 , 黄油倒进去 , 等它慢慢融化了以后就将备好的鸡蛋还有白糖放进去 , 弄好了就将其打发 , 我们要将食材搅拌到一起去 , 直到里头没有了颗粒感 , 有泡沫浓稠感就可以了 。
2、另外备一个容器 , 把面粉还有可可粉先倒下去 , 我们先将这两种食材混合一下 , 混好了就将其倒到前面弄好的蛋液中去 。 接下来的工作就是将它们和到一起 , 弄成面糊 。 在搅拌的过程中要注意往同样的一个方向给力 , 切勿来回的拌 , 这样容易进空气 , 不利于后面成品的成型 。
3、面糊拌好了 , 咱们就把烤东西用的模具取出来 , 将面糊倒上去 , 倒上八分满 。 做好了这一步 , 后面就预热好烤箱 , 把食材送到烤箱里去烤制 , 温度170摄氏度 , 大概烤个二十五分钟 。 时间到就可把成品端到出来 。
4、拿一个碗 , 弄些淡奶油下去 , 加糖打成奶油 。 奥利奥中间有夹心 , 怎么先将其去掉 。 饼干需要分成两个部分 , 一小部分放到料理机中打碎 , 接着加到奶油中去拌匀 。 剩下的则需要用到做成“小蜘蛛” 。
5、巧克力棒可以用剪刀剪开 , 弄成一小段 , 这样“小蜘蛛”的腿也就出来了 。 取一片饼干 , 往其两边各放上四根小巧克力棒 , 接着在上面挤上一些奥利奥奶油 , 再加一块饼干 , 用手稍微压一下 , 最上面还要挤上两点奶油 , 把糖豆拿出来叠在奶油上充当眼睛 , 一只“小蜘蛛”也就做好了 。
【美味棉花糖|超有创意的小蛋糕,别致的蜘蛛造型,又萌又美味】6、奥利奥奶油还要加在前面做好的蛋糕上 , 挤上去了就把做好的饼干小蜘蛛放上去 , 这样一来 , 一份蜘蛛小甜点也就做好了 。
美味小贴士:记得饼干和巧克力棒都是可以换其他口味的 , 看你的喜好 。
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