吃货|在饭店吃饭时，这3类菜最好不要点，知情人从来不吃 |

#7月吃什么# 在这个快节奏的时代，生活和工作都看不到慢的身影，连在家好好吃个饭有时候都很奢侈，在外面吃饭就成了常态。无论是独自一人在外用餐，还是和同事或朋友在外一起用餐，有些菜一定是不要点的，这些菜厨师自己都不吃。这些菜或多或少是没洗就直接做了，也或者是用了一些放很久快坏掉的食材，所以为了健康和卫生，在外就餐时，我们一定要明白这些。

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不用清洗看似也能吃的菜

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这类菜，主要有菜花、西兰花、包菜、豆角、尖椒、西红柿等，饭店生意好的时候，我们如果正在点餐，这些菜做的菜肴不建议点，原因在于饭店太忙的话，这些菜肉眼看上去没有泥土，直接就切好，用来做菜了，如果要点的话，可以选择一些青菜，这些菜时一定要洗得，不洗的话一定会吃到一些泥沙。麻辣类的肉类菜肴

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这类菜肴如毛血旺、水煮肉等，尽量建议不要点，这类菜肴口味以麻辣为主，会掩盖一些菜不好的味道，某些不良商家可能就会用一些快变质的原料给你用上了。可以点一些口味清淡的肉类菜肴，这样基本上用的都是一些好的食材。看似很干净的菌菇类菜肴

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这类菜主要有金针菇、杏鲍菇、平菇等，看着很干净，切掉根部，不用洗，直接用就行，我们只看到没有泥土，却忽视了一些看不到的微生物或一些虫卵在上面。

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【吃货|在饭店吃饭时，这3类菜最好不要点，知情人从来不吃】以上这些菜肴有些商家为了省事或节约成本，就会不太注意食品卫生或安全，不按正确的食材处理方法来操作。以上这些是和在饭店干过的朋友聊过才知道的，要不然也还蒙在鼓里，因此我们在用餐时一定要选择一些好的饭店来用餐。本文系本人原创，每天都会分享美食做法和做菜技巧，如果喜欢，记得关注我。您的评论转发和点赞是我持续创作的动力，禁止搬运，侵权必究。