吃货|三伏天吃苦瓜虽补，但对这几种人伤害比较大，最好一口别吃！ |

#「闪光时刻」主题征文二期#

本文插图
在这个燃热的夏季，汗水四射的季节，初伏来了要抓住这个开始。
但是有些人不可以吃哦、
体质虚寒，孕妇，低血糖的人，缺钙的人，因为苦瓜是凉性的，吃了会加重病情。
除了那几种人不能吃，苦瓜带来的好处还是多多的，
夏日我们需要的不仅仅是凉水，冰水，更需要快意的美食，而这份快意担当，就让给苦瓜吧。哈哈哈。
苦瓜一直以来是一种褒贬不一的蔬菜，喜欢吃它的人是因为它的营养价值非常的高，不喜欢吃它的人是因为苦瓜有一种很苦的味道，如果没有将苦瓜处理好，味道真的是特别的难吃。就跟吃了中药一样苦口。
那为什么别人做的不苦？分享个小窍门，记住了啊
将清洗干净的苦瓜切成两半，去掉里面的瓤之后，瓤下面还有一层白色的膜，一定要把这层白色的膜去掉，这就是苦瓜苦味的来源，去掉之后苦味就会减轻很多。
在炒之前用盐腌制一下，就不苦了。
怎么制作比较好吃？我是按照我自己的口味制作的啊

本文插图
第一种做法【苦瓜炒鸡蛋】做法：苦瓜切成小粒焯水后过凉，打入鸡蛋加盐，胡椒粉调味，下入锅中煎熟即可。

本文插图
第二种做法【苦瓜排骨汤】做法：新鲜肋排清洗干净剁成小块，入沸水中焯水，苦瓜处理好后切大片，葱姜切片。锅内加入清水下入排骨大火烧开，煮40分钟加盐调味，放入苦瓜再煮10分钟即可。
是不是很简单啊，三伏天初伏多吃些苦瓜，对身体好，祛暑涤热，明目，解毒。
【吃货|三伏天吃苦瓜虽补，但对这几种人伤害比较大，最好一口别吃！】今天就到这里吧，喜欢我的可以点关注哦