烹饪|老一辈教我的美味，夏天要多喝，成本不到两毛钱，轻松度过苦夏 |美味|两毛钱|

欢迎大家观看二姐这篇老一辈教我的美食，夏天要多喝，成本不到两毛钱的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之老一辈教我的美食，夏天要多喝到了夏天，很多朋友都吃不下去饭，有时候天热只想多喝点水，或者吃点水果或者小菜。一说到炎热的夏天，很多朋友都认为是苦夏，家人们也觉得吃不进去东西确实也是问题。对此我经常会给家人做一道美味的泡炒米来喝，喝完之后解暑还清凉，米香味很浓感觉更有食欲了，后面我们再吃点清淡点的稀饭或者菜品也更适合我们，这样轻松度过苦夏也不是问题。那么我们来说一下炒米茶这道美味的做法，这也是老一辈经常喝的一道美味，夏天的时候我们要多喝一点，而且食材只用上少许的大米，这样成本才不到两毛钱。

本文插图
炒米茶的做法我们在炒米茶的时候，用到的食材就是大米，然后用炒制的方法就可以了，下面我们来说一下炒米茶的做法：
1、首先我们准备大概适量的干净大米即可，用这些大米就能炒出很多的炒米茶，然后我们每次给家人喝的时候，用上一点的炒米来泡水，就能做出很好的口感了。

本文插图
2、随后我们将锅先开大火烧热一些，然后转成中火，将大米放到里面翻炒。

本文插图
3、我们在翻炒的时候需要不停的翻炒，而且要保持中火的状态不停的搅拌里面的大米，并且根据情况转成小火炒制。这样大米会变成如下图所示的微微黄色并且不会发黑。在炒制的过程中大米受热均匀，也会将大米慢慢的变熟。

本文插图
4、炒好的米茶我们就可以装到盘子里面了，这时候我们可以取出一点用来泡米茶，剩下的米茶我们可以保存起来。

本文插图
5、将适量的米茶放到杯子中，加上10g左右的米茶就可以了。

本文插图
6、在热水倒进杯子里面，将米茶泡熟之后，整个米茶水呈现微微的淡黄色，这时候就可以喝到米香味十足的美味米茶了。

本文插图
小贴士1、炒米茶有技巧
我们在炒米茶的时候，可以提前淘洗两遍大米，然后将大米里面的水分晒干。等到我们将锅中加热之后，将大米放进去翻炒一下就可以了，所以提前晒干大米的话炒出来的米茶会更好吃而且没有灰尘。
2、炒米茶有技巧
我们在炒米茶的时候，先要将炒锅加热一下，这样我们在炒米茶的时候能让大米均匀受热，并且不会出现炒米的外表的淀粉出现糊锅的问题。因此在炒米茶的时候，需要等锅中热度上来了再放入大米，然后我们需要将中火翻炒米茶的时候，如果感觉温度过高的话就将米茶转成小火，这样就不会将米茶做成黑色了，做好焦黄色的米茶是比较好的状态。
以上就是二姐写的关于老一辈教给我的美味，夏天要多喝，成本不到两毛钱的文章。欢迎大家关注二姐和我交流！
#云梯计划##炒米#大米#米茶收藏分页标题
2、随后我们将锅先开大火烧热一些，然后转成中火，将大米放到里面翻炒。
3、我们在翻炒的时候需要不停的翻炒，而且要保持中火的状态不停的搅拌里面的大米，并且根据情况转成小火炒制。这样大米会变成如下图所示的微微黄色并且不会发黑。在炒制的过程中大米受热均匀，也会将大米慢慢的变熟。
4、炒好的米茶我们就可以装到盘子里面了，这时候我们可以取出一点用来泡米茶，剩下的米茶我们可以保存起来。
5、将适量的米茶放到杯子中，加上10g左右的米茶就可以了。
6、在热水倒进杯子里面，将米茶泡熟之后，整个米茶水呈现微微的淡黄色，这时候就可以喝到米香味十足的美味米茶了。
小贴士1、炒米茶有技巧
我们在炒米茶的时候，可以提前淘洗两遍大米，然后将大米里面的水分晒干。等到我们将锅中加热之后，将大米放进去翻炒一下就可以了，所以提前晒干大米的话炒出来的米茶会更好吃而且没有灰尘。
2、炒米茶有技巧
我们在炒米茶的时候，先要将炒锅加热一下，这样我们在炒米茶的时候能让大米均匀受热，并且不会出现炒米的外表的淀粉出现糊锅的问题。因此在炒米茶的时候，需要等锅中热度上来了再放入大米，然后我们需要将中火翻炒米茶的时候，如果感觉温度过高的话就将米茶转成小火，这样就不会将米茶做成黑色了，做好焦黄色的米茶是比较好的状态。
以上就是二姐写的关于老一辈教给我的美味，夏天要多喝，成本不到两毛钱的文章。欢迎大家关注二姐和我交流！
【烹饪|老一辈教我的美味，夏天要多喝，成本不到两毛钱，轻松度过苦夏】#云梯计划#