【香甜|万无一失的蔓越莓饼干，吃了还想吃，酥脆香甜没有模具也能做|中薪|饼干|万无一失|模具|蔓越莓|蔓越】

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蔓越莓饼干蔓越莓饼干是一款永恒经典的饼干，做法简单深得大家的喜欢，是烘培课堂的入门必备喔！原料：低筋面粉、黄油、蔓越莓干、细砂糖、鸡蛋。做法步骤：香甜|万无一失的蔓越莓饼干，吃了还想吃，酥脆香甜没有模具也能做
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第1步、准备材料
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第2步、黄油室温软化，搅拌一下，加入糖，用橡皮刮刀翻拌一下
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第3步、用打蛋器打发至黄油颜色变浅，体积膨胀成羽毛状香甜|万无一失的蔓越莓饼干，吃了还想吃，酥脆香甜没有模具也能做
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第4步、分两次加入打散的鸡蛋搅拌均匀
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第5步、分3次筛入低筋面粉，用橡皮刮刀稍微翻拌均
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第6步、加入蔓越莓干，搅拌均匀香甜|万无一失的蔓越莓饼干，吃了还想吃，酥脆香甜没有模具也能做
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第7步、把蔓越莓曲奇面糊全部装在模具里面，装好之后，放入冰箱冷冻1小时左右
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第8步、冷冻好后，拿出来切片（约0.7厘米厚，厚度看个人喜欢）排放在烤盘，注意间距香甜|万无一失的蔓越莓饼干，吃了还想吃，酥脆香甜没有模具也能做
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第9步、放入烤箱160度烘烤20分钟
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第10步、烘烤到金黄色即可,然后将烤盘的取出，饼干放凉即可食用小贴士：1、我用的是PE5386一度飞梭烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。2、可以按照个人的口味喜爱，爱吃甜的可以将配方的白砂糖份量增加喔！3、蔓越莓饼干在冰箱冷冻一个小时左右即可，时间不要太短也不要太长，否则饼干就不能切成片了。来自模样生活MyLiving。