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二姐心得之脂肪最怕一道菜，夏天要多吃，解馋下饭
到了夏天，天气炎热而且也吃不进去大鱼大肉，很多朋友都喜欢吃点清淡可口的食材，而且夏天很多朋友都认为是减脂的好时机。而且我们在吃菜的时候选择热量低还解馋下饭的凉菜就是不错的选择。
我们在夏天的时候可以多吃杏鲍菇，杏鲍菇的热量不仅低而且吃一口味道都是嫩滑可口的，所以受到了很多朋友的喜欢，再加上杏鲍菇减脂很好，所以很多朋友都喜欢在夏天的时候做上一道杏鲍菇的凉拌菜。那么我们就来说一下这道凉拌杏鲍菇的做法，当做一道减脂还解馋的下饭菜，实在是非常好的选择。

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二姐做解馋下饭的凉拌杏鲍菇的优势
1、减脂还营养的杏鲍菇
在夏天吃杏鲍菇不仅会减脂而且杏鲍菇做成凉拌的口感之后非常有嚼劲，口感不仅嫩滑而且凉拌杏鲍菇的热量低，因此这也是二姐推荐在夏天多吃这道杏鲍菇的原因了。
2、做法简单
二姐做这道解馋下饭的凉拌杏鲍菇其实并很简单，在夏天学会了这道减脂还解馋的凉拌杏鲍菇的做法，大家就能品尝到这道热量低还解馋可口的杏鲍菇的美味了。
热量低还解馋下饭的凉拌杏鲍菇做法
【所需的食材】
主材：杏鲍菇两个。

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辅材：葱段少许、蒜适量、白芝麻少许、辣椒面适量、食用油少许、酱油适量、陈醋少许、白糖适量、鸡精少许、食盐适量。
【开始做热量低还解馋下饭的凉拌杏鲍菇】
1、首先我们将杏鲍菇清洗干净，随后我们将杏鲍菇撕成小条备用。

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2、随后我们将杏鲍菇上锅蒸上十分钟，这样将杏鲍菇蒸熟还很好吃。

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3、随后我们先做凉拌杏鲍菇的蘸料，先把辣椒面、白芝麻、葱末和蒜末放到一起，用热油浇灌一下随后拌上鸡精、食盐以及陈醋等调味料。

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4、随后我们将杏鲍菇放到一个大碗中备用，然后加上杏鲍菇的蘸料之后搅拌一下。
大家看下二姐做好的热量低还解馋下饭的凉拌杏鲍菇的做法，是不是感觉还不错呢？

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小贴士
1、蒸杏鲍菇有技巧
我们将杏鲍菇撕成小条之后，焯水之后容易让杏鲍菇味道改变而且水分太多不容易入味，所以选择蒸杏鲍菇条来做凉拌杏鲍菇的话会更好吃一些。
2、凉拌杏鲍菇有技巧
做凉拌杏鲍菇的时候，用热油浇一下辣椒油以及白芝麻、葱蒜碎末能有效的做出入味的味道，建议做入味下饭的凉拌杏鲍菇，这一步骤是必须的。

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【 下饭|脂肪最怕一道菜，夏天要多吃，解馋下饭，营养丰富，太减脂了】
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来源：(多看说世事)

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标题： 下饭|脂肪最怕一道菜，夏天要多吃，解馋下饭，营养丰富，太减脂了