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懒人|番茄蘑菇烩饭，酸甜软糯，好吃又省事，超级懒人家常餐，做法简单

时间：2020-07-12 17:06      


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番茄蘑菇烩饭，口感很是鲜美，软糯香甜带着微微的酸，是很清新淡雅却很诱人的味道。
营养成分很是丰富，并不会因为它是10分钟快手餐而感觉将就，蘑菇有提高人体免疫力和抵抗力的功能，番茄富含丰富的维生素C，都是可以经常吃的食物。
它的家常做法超级简单，我们快来学会它吧!
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用料:
番茄1个、香菇5-8朵(喜欢的蘑菇都可以)、剩米饭1碗、小葱1根、蒜2瓣，味极鲜或生抽1勺、盐少许。
步骤:
1、先把番茄顶部开十字，开水烫一下，剥去外皮切成小丁，比较好炒熟出汤;
【 懒人|番茄蘑菇烩饭，酸甜软糯，好吃又省事，超级懒人家常餐，做法简单】2、烧热炒锅，倒入适量油加热，把小葱末、蒜片放入锅中爆炒出香味，把洗净切成丁的蘑菇倒进锅里，煸干些水分，炒出香味;
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3、倒入切好的番茄丁，中小火翻炒出汤，倒入味极鲜或生抽、少许盐，随后倒入多半碗清水煮开;
4、把剩米饭倒进去，用铲子铲散开来，都浸泡在番茄汤里，煮至汤汁浓郁，喜欢汤多些的，可以煮开翻炒一下就关火了;
5、如果喜欢稍微干一些，可以再适当收下汤，到满意的程度就可以出锅了，撒上些小葱花点缀，营养丰富又超级美味的懒人餐就做好啦!
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    来源：(安与松露)

    【】网址：/a/2020/0712/kd267899.html

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