食疗食补|夏天吃姜，胜过参汤！医生：吃姜这些禁忌不注意反成大害 |感冒|生姜|

夏至一过，对于生活在南方的朋友来说，一年一度的“梅雨季节”就到了。气温高、湿度大、阴雨连绵、衣物容易发霉，是这个季节主要的特征。人长期生活在这样的高温高湿环境中，很容易感到心情烦躁、身体疲倦和食欲不振，好像整个人也要“长霉”了。在这种情况下，有什么好办法提振大家的精神、保护身体的健康呢？

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很多医生朋友都会给大家开出一剂“良药” ，那就是适当吃一些生姜。俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方！”盛夏梅雨季节多吃一些生姜，正当其时。不少医生朋友也有吃生姜的习惯，像著名的国医大师路志正老先生，已经将近90岁高龄了，还习惯每天清晨吃两片醋泡生姜，以确保平安度过这段暑热的时节。中医有着“冬病夏治”的理论，夏天天气炎热，有助于将体内寒、风、湿等邪气祛除，生姜具有发汗解表、温中散寒的功效，正好可以为“驱寒”助一臂之力。

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生姜的健康功效，主要体现在以下几个方面：
1、提神降温、增进食欲
生姜中含有大量的芳香性挥发油成分，具有提神、排汗、降温的作用，还可以起到缓解疲乏、腹胀、腹痛和厌食的功效；对于在炎炎夏日食欲不振的朋友来说，吃饭时吃几片生姜，可以起到增进食欲的作用；
2、抗菌防病、预防肠炎
梅雨季节，食物容易发霉变质，误食后容易引起急性胃肠炎，造成上吐下泻的后果；研究表明，生姜具有一定的抑菌作用，对炎症性肠病的发生有一定的预防作用；
3、预防和缓解夏季感冒症状
对贪凉的朋友来说，喜欢对着风扇或者空调吹风解热，这就很容易着凉感冒，这时候喝一点姜糖水，能够很快缓解这种夏季感冒症状。给中暑的人灌下一杯姜汁水，能使患者很快清醒过来。

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生姜虽好，但也有其固有的服用禁忌
患有胃病的朋友，生姜的刺激性大，不宜盲目食用；
阴虚内热、自汗盗汗的朋友，也要忌用生姜；
生姜最好是在早餐或者午餐时食用，不宜在晚餐时服用，以免消耗太多的“阳气”；
【食疗食补|夏天吃姜，胜过参汤！医生：吃姜这些禁忌不注意反成大害】生姜受热，外皮容易变红；生姜受冻，容易发软流汁，都不宜再食用了。

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最后给大家推荐三种生姜的用法，供大家选择：
1、生姜内服
开水冲泡、或者煮沸，加入适当葱白、红枣、红糖、白醋等，代茶饮可以用于夏季感冒；吃凉菜或者凉性食物时，加几片生姜，可开胃养胃；食用鱼虾蟹时，加少量生姜，具有解毒的作用；
2、加热外敷
将生姜切片煨热，敷在腰背、四肢关节处，可以起到散寒止痛、疏经通络的作用；
3、挤汁涂擦
将生姜汁液涂于腋下，可以消除狐臭，解除夏季狐臭味加重朋友们的尴尬。