按关键词阅读:
文章图片
韭菜盒子,一道非常经典的家常小吃,比包饺子简单快速方便,想必很多妈妈都有做过这道小吃,韭菜盒子表皮金黄酥脆,馅心脆嫩可口,韭菜搭配粉条,大家也都有各自的方法,不知道你们是怎么做的呢?我的方法简单又好看,一起来看看吧。
文章图片
食材:面粉250克、粉条适量、韭菜1把、盐1勺、五香粉1勺、熟油2小勺。
做法:
1、食材备好。
文章图片
2、面粉加入冷水揉成面团,醒15分钟。
文章图片
3、韭菜摘好洗净放篮子里控干水份后切细。
4、粉条开水中煮到没有硬心捞出。
文章图片
5、切小碎段。
文章图片
6、韭菜粉条放一起,加盐,五香粉,熟油拌匀,油包裹不出水。
文章图片
7、搅拌均匀。
文章图片
8、将醒好的面团取出揉成光滑面团。
文章图片
9、将面团搓成条状,分成小剂子,先取两小剂子擀成圆形。
文章图片
10、将一个面饼上放韭菜粉条馅。
文章图片
11、取另一块面饼,盖在上面,用手按着压边连上,用小叉子转圈压边。
文章图片
12、然后再用叉子柄隔一小段距离往里按压一下,一个花样韭菜盒子就做好了。
文章图片
13、全部做好后。
文章图片
14、平底锅内加入少许油,放上韭菜盒子。
文章图片
15、用小火煎至两面金黄即可。
文章图片
16、吃上一口热乎乎的韭菜盒子,真香!
文章图片
文章图片
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~分页标题#e#
面时代优美食生活指南,老百姓最喜欢的美食媒体平台!
【 韭菜|做韭菜盒子,教你一招,外酥内鲜,好吃不腻,简单又美味!】声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,本人将予以投诉!
来源:(小昕妤)
【】网址:/a/2020/0708/kd246195.html
标题: 韭菜|做韭菜盒子,教你一招,外酥内鲜,好吃不腻,简单又美味!