烹饪|西瓜的吃法到底有多少种？ |

夏天来了
怎么能少了夏天的清凉标配
西瓜呢

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你还在切着吃西瓜？
或是挖着吃？
这样吃西瓜的方法
已经落伍了

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你想在炎炎夏日
吃到与众不同的西瓜吗
快来收下这份
西瓜的花样吃法吧

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1
西瓜冰沙
把西瓜的西瓜皮切掉，挑出西瓜籽，切成块状，将西瓜放入冷冻室，冷冻几个小时，再将冻好的西瓜放入破壁机，接通电源，启动“沙冰”程序， 30秒后，西瓜沙冰就做好了。西瓜沙冰非常细腻，点缀薄荷，颜值高，味道好，夏天用它解暑太棒了！

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2
西瓜柠檬水
将西瓜切块，榨成西瓜汁，再倒进杯子里，挤一颗柠檬的汁加入，适量加入薄荷叶，增添香味，放入冰箱冷藏，等到想要喝的时候，取出即可。

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3
开胃酸甜西瓜皮
用勺子把西瓜肉挖出来，再用刀把西瓜里的少许红肉刮干净，绿皮也用刀切干净，然后用清水洗净，沥干水，切成丝，越细越好。把西瓜皮丝用一个大盘子装好。把装好的西瓜皮，倒入白砂糖拌均，慢慢会变软。这个时候搓一搓柠檬，让柠檬变软，水分变多。用刀把柠檬从中间切开，用手按压，挤出柠檬汁，一起拌匀，即可食用。放入冰箱冷藏，口感会更好。

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4
西瓜西米露
在锅里的水烧开的时候，加入西米煮制，可以用勺子搅拌，以防西米粘在锅上，煮至西米表面呈透明状，取出用清水冲洗，重新煮开一锅水，加入西米继续煮制，煮至西米只剩一个小白点，关火焖10分钟取出西米冲洗，再放入冰箱冷藏。将西瓜切块，挖去西瓜籽，切成小块，放入料理杯中，用料理棒搅打成西瓜汁。再将西瓜汁倒入碗中，最后加入西米，白糖和小西瓜球即可。

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5
西瓜果冻
将西瓜切半，把西瓜肉挖掉，放进榨汁机里，在榨好的西瓜汁里加入适量的“果冻粉” ，再加一点你喜欢的酒，例如伏特加、朗姆。然后重新倒入挖空的瓜皮中，放进冰箱冰冻4个小时即可。

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6
西瓜银耳汤
用冷水浸泡银耳，将它泡发大，再将泡发好的银耳撕成小片，然后将撕碎的银耳放入锅中，再加入适量的水，加盖炖煮20分钟，再加入适量的冰糖，加入西瓜块，继续炖煮三分钟，炖好后盛入碗里。

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通过小编的介绍
你学会西瓜的花样做法了吗？
快快给亲朋好友
做一份吧！

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信息来源：沈阳指南沈阳新社区#西瓜#西米#西瓜皮收藏
把西瓜的西瓜皮切掉，挑出西瓜籽，切成块状，将西瓜放入冷冻室，冷冻几个小时，再将冻好的西瓜放入破壁机，接通电源，启动“沙冰”程序， 30秒后，西瓜沙冰就做好了。西瓜沙冰非常细腻，点缀薄荷，颜值高，味道好，夏天用它解暑太棒了！
2
西瓜柠檬水
将西瓜切块，榨成西瓜汁，再倒进杯子里，挤一颗柠檬的汁加入，适量加入薄荷叶，增添香味，放入冰箱冷藏，等到想要喝的时候，取出即可。
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开胃酸甜西瓜皮
用勺子把西瓜肉挖出来，再用刀把西瓜里的少许红肉刮干净，绿皮也用刀切干净，然后用清水洗净，沥干水，切成丝，越细越好。把西瓜皮丝用一个大盘子装好。把装好的西瓜皮，倒入白砂糖拌均，慢慢会变软。这个时候搓一搓柠檬，让柠檬变软，水分变多。用刀把柠檬从中间切开，用手按压，挤出柠檬汁，一起拌匀，即可食用。放入冰箱冷藏，口感会更好。
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西瓜西米露
在锅里的水烧开的时候，加入西米煮制，可以用勺子搅拌，以防西米粘在锅上，煮至西米表面呈透明状，取出用清水冲洗，重新煮开一锅水，加入西米继续煮制，煮至西米只剩一个小白点，关火焖10分钟取出西米冲洗，再放入冰箱冷藏。将西瓜切块，挖去西瓜籽，切成小块，放入料理杯中，用料理棒搅打成西瓜汁。再将西瓜汁倒入碗中，最后加入西米，白糖和小西瓜球即可。
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西瓜果冻
将西瓜切半，把西瓜肉挖掉，放进榨汁机里，在榨好的西瓜汁里加入适量的“果冻粉” ，再加一点你喜欢的酒，例如伏特加、朗姆。然后重新倒入挖空的瓜皮中，放进冰箱冰冻4个小时即可。
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西瓜银耳汤
用冷水浸泡银耳，将它泡发大，再将泡发好的银耳撕成小片，然后将撕碎的银耳放入锅中，再加入适量的水，加盖炖煮20分钟，再加入适量的冰糖，加入西瓜块，继续炖煮三分钟，炖好后盛入碗里。
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【烹饪|西瓜的吃法到底有多少种？】信息来源：沈阳指南沈阳新社区