吃货|这种鱼最新鲜,不怕水污染,捞回来内脏也不用去,直接下锅就行!
这种鱼最新鲜 , 不怕水污染 , 捞回来内脏也不用去 , 直接下锅就行!
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和生长在城市的孩子们不同 , 我的家乡有山有水 , 出门不远就是一条清澈的小溪 , 周围也没有化工的厂房 , 水质很是清澈 , 每年的夏天 , 河流里都会有很多吃不完的野味 , 比如小田螺、小虾、小鱼 , 他们是自然的馈赠 , 丝毫没有收到污浊 , 我们吃的也很放心!
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这种长不大的小鱼 , 肉和骨头可以一起吃掉 , 比鲤鱼、鲈鱼的钙质更丰富 , 吃起来也也方便 , 懒人不用吐刺 , 也不用担心小孩子被卡到喉咙!
城市里的人吃不到天然的小河鱼 , 一般大点儿的水产市场也会有小河鱼卖!
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油炸小河鱼
材料
糖 , 醋 , 酱油 , 小河鱼
做法
1、鱼煎一下 , 盛出;
2、锅里放底油 , 把鱼再放入 , 加糖、醋、酱油 , 翻炒均匀;
【吃货|这种鱼最新鲜,不怕水污染,捞回来内脏也不用去,直接下锅就行!】3、出锅放芝麻 。
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