小小的美食工坊|面粉这么做大人孩子都爱吃,超简单,零失败,来自“浩诗”的美味


面粉这么做大人孩子都爱吃 , 超简单 , 零失败 , 来自“浩诗”的美味 。 夏至过后 , 天气确实比之前热了不少 , 家里的小朋友说吃什么也不香 , 都不想吃饭了!天气热真的影响食欲 , 也十分影响做饭时的心情 , 毕竟是油烟加高温的双重打击 , 每次做完饭也都不想吃饭了!

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最近入手了一款“神器” , 轻松地解决了“不想吃饭”和“不想做饭”的2个烦恼 , 它就是浩诗早餐机 。 用它来做早餐真的超级轻松 , 3个不同功能的烤盘配上超高的颜值 , 可以开始折腾各种美食了!今天就用面粉来跟大家做一道小甜点【奶香华夫饼】 , 它可以当作早餐 , 也能当作下午茶 , 好吃也营养 。

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这道甜品用到的食材都很日常 , 主要就是面粉 , 鸡蛋和牛奶 , 高蛋白的食材搭配最适合当作早餐食用了 , 无论是学习还是工作 , 都能给体力和脑力助力 , 而且它最大的优点就是方便快捷 , 用着浩诗早餐机 , 10分钟搞定一家三口的早餐 , 美味又营养 , 厨房小白也能轻松上手 , 制作出营养美味 , 零失败的小甜点 。

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【奶香华夫饼】——香味浓郁 , 外酥里嫩 , 简单易做
[食材]:低筋面粉230克 , 鸡蛋3个 , 牛奶100克 , 玉米油45克 。
[调料]:白糖50克 , 泡打粉3克 。
[制作流程]:
1、将3个鸡蛋打入无水无油的盆中 , 加入50克白糖 , 用打蛋器打发至蛋液体积是原来的2倍大小且颜色变白 。

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2、然后加入100克牛奶搅拌均匀 。

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3、再筛入230克的低筋面粉和3克泡打粉 , 搅拌成浓稠的面糊 。

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4、最后在面糊周边淋入45克玉米油 , 搅拌成比较顺滑的面糊即可 。

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5、把华夫饼盘装进浩诗早餐机中 , 预热2分钟 , 然后舀2勺面糊倒入烤盘 。
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6、盖上盖子定时3分钟 。

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7、时间到后掀开盖子取出烤好的华夫饼即可 。

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8、小小还在面糊中加入了少许可可粉 , 做成了巧克力味的华夫饼 , 做法一样 , 味道更好吃哟!

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小小说——
这道【奶香华夫饼】的食材配比是小小调试了很多次的配方 , 外酥里嫩 , 奶香浓郁 , 超级好吃 , 而且自己做的甜点没有任何添加剂 , 吃起来也放心 。 这款早餐机不仅可以做小甜点 , 还可以做三明治 , 煎蛋煎火腿 , 蔬菜饼 , 玉米烙等等 , 一机多用 , 以后的早餐就都可以靠它解决啦! 分页标题

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【技术小Tips总结】——
1、记住各个食材的配比 , 除了白糖可以根据自己的口味来调整 , 其他的食材不建议做调整 。
2、烤制之前要先预热早餐机2分钟左右 , 这个跟烤箱在烤制之前需要预热是一个道理 。
3、烤好后的华夫饼可以搭配水果 , 酸奶食用 , 营养更丰富 , 口感更全面 。

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