卡蒂薇儿|鸭肉和它一起炖，暖胃润肺，冬天不咳嗽，三九天要多吃

现在夏天了，各种海鲜都出来了。我们都知道鱿鱼是非常滋补的，无论是红烧清蒸还是烤着吃都非常多人喜欢鱿鱼和鸭肉一起混合的话，可以碰撞出不同的味道。而且我们用它们两样主要食材来煲汤的话，香味浓郁而且鲜美入味，好吃到爆炸。由于里面的营养价值非常的高，它可以帮助我们消除水肿，提高免疫力，而且它还有抗衰老抗肿瘤的作用，再加上鸭肉可以吃补身体，这是一道非常具有营养价值的美食。对于煲汤来说，尤其是对于南方的人来说，煲汤又是更合适我们在夏天食用的了。夏天多喝汤不但可以滋补养颜，还可以通肠润便是大家喝着都能瘦出来的美食哦。

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所需食材：鸭肉750克，鱿鱼干200克，笋干100克，黑木耳50克，香菇50克，食盐适量，鸡精适量，料酒适量，生姜适量。
制作步骤：
第一步：我们先将黑木耳和香菇还有笋干提前浸泡五个小时以上。
【卡蒂薇儿|鸭肉和它一起炖，暖胃润肺，冬天不咳嗽，三九天要多吃】

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第二步：我们将鸭肉切块备用，然后再将鱿鱼干剪成小块放在温水中浸泡三个小时以上，浸泡好之后我们将它冲洗干净，去掉脏东西，然后再用清水清洗一下，再沥干水分备用。

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第三步：我们将起锅锅中倒入适量的清水，然后我们将鸭肉和已经进化好的鱿鱼放到锅中，冷水下锅，然后大火煮开之后将它们焯煮熟。焯过之后我们将它捞出，然后冲洗干净。

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第四步：我们将重新起锅，然后将是清水加入进去，开大火进行煮沸，煮沸之后我们加入已经焯煮过的食物。然后我们加入适量的料酒和生姜，我们开大火煮30分钟左右。

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第五步：我们大火已经煮30分钟后再加入洗干净的黑木耳，香菇，笋干一起到锅中，再继续的煮30分钟左右。然后在快出锅前我们加入适量的食盐进行调味鸡精提鲜就可以了。

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鱿鱼鸭肉煲好喝不腻，这样炖煮出来的鱿鱼鸭肉煲味道非常的鲜香，而且咸香入味，这是趁夏季最适合不过煲的汤了呢！

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小贴士：
1.我们一定要将黑木耳和香菇笋干提前泡发好，这样子做出来的才会有它们的山里味道。
2.我们鱿鱼干如果买的是小块的就将它对半剪开，如果是大的干鱿鱼，我们将它分别剪成小块，然后一定要浸泡三个小时以上。
3.我们在煲的时候一定要将所有的肉类食品先焯水过一遍。
4.我们一定要注意啦，我们的鱿鱼配上酒非常容易发生化学反应，所以我们在吃鱿鱼的时候不要喝酒。
最后，感谢大家阅读我***的文章，如果您喜欢，请多多关注，欢迎点赞，转发和分享，感谢您的鼓励和支持！我每天都会带给大家精彩的文章。如果您有什么建议和想法，请在下方留言，我们一起讨论分享。
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第二步：我们将鸭肉切块备用，然后再将鱿鱼干剪成小块放在温水中浸泡三个小时以上，浸泡好之后我们将它冲洗干净，去掉脏东西，然后再用清水清洗一下，再沥干水分备用。分页标题
第三步：我们将起锅锅中倒入适量的清水，然后我们将鸭肉和已经进化好的鱿鱼放到锅中，冷水下锅，然后大火煮开之后将它们焯煮熟。焯过之后我们将它捞出，然后冲洗干净。
第四步：我们将重新起锅，然后将是清水加入进去，开大火进行煮沸，煮沸之后我们加入已经焯煮过的食物。然后我们加入适量的料酒和生姜，我们开大火煮30分钟左右。
第五步：我们大火已经煮30分钟后再加入洗干净的黑木耳，香菇，笋干一起到锅中，再继续的煮30分钟左右。然后在快出锅前我们加入适量的食盐进行调味鸡精提鲜就可以了。
鱿鱼鸭肉煲好喝不腻，这样炖煮出来的鱿鱼鸭肉煲味道非常的鲜香，而且咸香入味，这是趁夏季最适合不过煲的汤了呢！
小贴士：
1.我们一定要将黑木耳和香菇笋干提前泡发好，这样子做出来的才会有它们的山里味道。
2.我们鱿鱼干如果买的是小块的就将它对半剪开，如果是大的干鱿鱼，我们将它分别剪成小块，然后一定要浸泡三个小时以上。
3.我们在煲的时候一定要将所有的肉类食品先焯水过一遍。
4.我们一定要注意啦，我们的鱿鱼配上酒非常容易发生化学反应，所以我们在吃鱿鱼的时候不要喝酒。
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